«Насправді, я повернулася до вегетаріанства, коли завагітніла, тому що я відчувала, що мені всього цього шалено хочеться, - каже актриса в інтерв'ю на Q100 Bert Show. - Я прислухалася до свого тіла, яке вимагало яєць, молочних продуктів і всього такого. Я знаю, що є люди, які залишаються веганами. Але я думаю, що потрібно бути більш обережним, стежити за рівнем заліза в організмі і регулярним надходженням вітамінів групи B, і доповнювати їх у міру необхідності, якщо в раціоні занадто маленька доза цих мікроелементів ».
Портман стала веганів в 2009 році після прочитання книги Джонатана Сафрана Фойер «Поїдання тварин», але вона каже, що не шкодує про своє рішення повернутися до вегетаріанства і додає: «Якщо ви не їсте яйця, то ви не можете їсти печиво або торт з пекарні , що стає проблемою, коли це раптом є єдиним, що ви в даний момент хочете. Мені дуже сильно хотілося яєць на початку вагітності, але потім вони стали викликати у мене огиду ».