Ви можете придумати оригінальну подачу новорічних страв самостійно або скористатися нашими порадами. Вони допоможуть вам зробити ваш стіл по-справжньому святковим і порадувати як дорослих, так і дітей.
Господинею наступаючого року буде Біла (Металева) Щур. Тому як ніколи актуальні будуть прикраси у вигляді мишок. Наприклад, ви можете зробити таку легку і смачну закуску. Натріть на крупній тертці плавлений сир і варені яйця. Перемішайте їх з майонезом. Сформуйте тіло мишки. Виріжте 2 невеликих півкола з сиру. І вставте їх як вушка. Хвостик зробіть з тонкої смужки сиру або крабового палички. А очі і носик можете зробити з маслин або горошин чорного перцю. Якщо ви не хочете подавати самостійну закуску, прикрасьте пахвами який-небудь салат. Для цього покладіть на салат і поруч кілька половинок варених яєць. Вушка можете спорудити з редиски або моркви, хвостик - з сиру, а очі і носик - з горошин перцю.
Також деякі салати можна прикрасити квітами. Але не справжніми, а зробити їх з овочів. Наприклад, наріжте тонкими кругами і напівколами морква і буряк. І складіть отримані пелюстки в формі трояндочок. Також можна нарізати невеликими пелюстками білок вареного курячого яйця. І викласти у вигляді ромашки. Серединку зробіть з жовтка. Ще можна зробити гілку мімози із зеленої цибулі і відвареного жовтка. Дуже гарно виглядатиме прикраса у вигляді ялинової гілки з новорічними кульками. Гілку можна зробити з пір'я цибулі або кропу, а кульки з різнокольорових помідор.
Актуальними будуть будь-які прикраси на новорічну тематику. Наприклад, наріжте тонкими скибочками огірки, шинку і сир. Візьміть шпажку і сформуйте ялинку, по черзі нанизуючи шинку, огірки і сир. Прикрасьте зверху зірочкою з моркви чи буряка. Або зробити закуску з сиру, яєць і майонезу. Сформувати три кульки різного розміру і зліпити з них сніговика. Носик виріжте з морквини, ручки з шпаг або зубочисток, очі з чорного перцю і посмішку з полосочки помідора. Така закуска призведе в захват як дорослих, так і дітей.
Незвично і святково буде виглядати салат у вигляді новорічного вінка. Сам салат може бути абсолютно будь-яким. Викладіть його в формі кільця. Зверху прикрасьте кропом. І викладіть смужки з гранатових зерен. Наріжте тонкими скибочками сир. Поверніть їх трубочками у вигляді свічок. І вставте в середину вінка. А вогники зробіть з помідорів або болгарського перцю.
А якщо не хочете робити різдвяний вінок, можете оформити закуску у вигляді ялинових шишок. Так само, як і в попередньому випадку, салат або закуска можуть бути будь-якими. Сформуйте на тарілці два великих овалу з салату, один кінець повинен бути загостреним. Овали повинні бути на невеликій відстані один від одного. Прикрасьте їх мигдалем, щоб вийшли ялинові шишки. А між ними покладіть гілочки розмарину. Таке оформлення прикрасить будь-який святковий стіл.
