Зростає це трав'яниста рослина в основному в Індії. Саме там ця пряність відома і цінується з давніх часів. Крім смаку і аромату, які куркума, вона ж турмерік, надає стравам, на сході давно відомі її цілющі властивості.
Як пряність і як лікарський засіб використовується корінь куркуми. У хімічному складі коренів цієї рослини присутній куркумін, саме ця речовина і наділяє куркуму лікувальними властивостями.
Вчені довели, що куркума є природним імуномодулятором, її можна використовувати при лікуванні ряду захворювань травної системи, печінки, простудних і шкірних захворюваннях, артритів, для профілактики хвороби Альцгеймера і навіть онкології.
Особливо фахівці рекомендують вживати куркуму літнім людям і жінкам.
У чому ж полягає користь куркуми (турмерика) для жіночого здоров'я? Давайте розглянемо 8 основних корисних для жінок властивостей цієї чудової приправи.
1. Куркума (турмерік) має протизапальний ефект і антибактеріальні властивості
Найціннішою властивістю куркуми. Не вдаючись в виснажливі подробиці, скажемо просто, що до головних властивостей куркуми відносять здатність боротися із запаленням на молекулярному рівні. Цей її ефект виглядає особливо привабливим ще й тому, що куркума не дає ніяких побічних ефектів при лікуванні запальних процесів організму. Жінки використовують куркуми в якості додаткового засобу при лікуванні вагініту і лейкореї. На сході куркума здавна використовується як природний антибіотик. Вчені проводять численні клінічні дослідження антибактеріальних властивостей куркуми, зокрема, вивчається здатність куркумина боротися з Helicobacter pylori, - бактерією, здатної викликати гастрити, виразку і рак шлунка.2. Куркума використовується в косметології для омолодження шкіри обличчя
Куркума високо цінується жінками за регенеруючі властивості, здатність омолоджувати шкіру, підтягувати обличчя і розгладжувати зморшки. А вже відомий нам куркумін бореться з подразненнями, почервоніння та іншими недосконалостями шкіри. Ці прянощі входить до складу багатьох косметологічних масок, в тому числі класу люкс. Рецепт маски з куркуми в домашніх умовах дуже простий: на одну частину порошку беруться дві частини теплої води. Повинна вийти гарна золотиста густа маса, яку наносять на шкіру обличчя, шиї, декольте на 15 хвилин, після чого обличчя обполіскують теплою водою. При бажанні в маску можна додати додаткові компоненти: молоко, сметану, мед, косметичну глину, ефірні масла і так далі. Маски з куркумою підходять для всіх типів шкіри, за винятком хіба що дуже сухий і тонкою.
Головне не забувати, що куркума має фарбувальні властивості, тому варто захистити одяг і не застосовувати маску перед виходом з дому.
3. Куркума допомагає стабілізувати вагу
Ще одна властивість куркуми, привабливе для жіночої половини. Важливо розуміти, що куркума не допомагає знизити вагу, але перешкоджає появі жирових відкладень. Згідно з результатами досліджень, проведених в 2009 році, куркума ефективно допомагає запобігти зростанню жирових клітин після схуднення. Це відбувається за рахунок участі активних речовин куркуми в процесі метаболізму.4. Антидепресивний ефект
Куркума ще й природний антидепресант - і цей факт доведений вченими. А хто, як не жінки, більше піддається стресу і депресій? Пряність має властивості нейропротектора, стимулює роботу мозку, покращує пам'ять. Куркума підвищує рівень серотоніну, тим самим покращуючи настрій, підвищуючи мотивацію, викликаючи апетит, сексуальний потяг. Широко використовується в індійській і китайській медицині для лікування депресивних і біполярних розладів і профілактики хвороби Альцгеймера і Паркінсона.
5. Протипухлинні властивості
Куркума використовується в якості терапії при лікуванні деяких форм онкології, смертність від якої є одна з головних причин смертей у всьому світі. Вчені з'ясували, що куркумін здатний запобігати виникненню метастаз, а також викликати загибель ракових клітин, не надаючи при цьому негативного впливу на здорові клітини.Для прекрасної половини людства особливо важливий факт того, що в Індії, - де, як уже було сказано, куркума використовується дуже широко, - відзначено низький рівень захворювання на рак молочних залоз і рак шийки матки.
6. Куркума володіє властивістю очищення організму
Ці прянощі здатна очищати організм від токсинів і шлаків. Одним з найважливіших властивостей куркуми є її потужний позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт. Куркума (турмерік) пригнічує гнильну мікрофлору в кишечнику, очищаючи його від слизу. У давнину куркума характеризувалася як «виганяє черв'яків з тіла», «поліпшує колір і надає чистоту і ясність».
7. Підтримує жіноче здоров'я
Куркума володіє масою корисних властивостей для жіночого репродуктивного здоров'я: полегшує симптоми ПМС і допомагає в усуненні порушень менструального циклу, підвищує тонус матки, допомагає в лікуванні ендометріозу та міоми матки. Справа в тому, що куркума допомагає при порушенні гормонального балансу, наслідками якого в тому числі є і зазначені захворювання.8. Іммуномодулірующие властивості
Куркума є природним імуномодулятором і здатна надавати регулюючу дію на імунну систему. А що таке імунна система? Це система, яка захищає нас від захворювань, ідентифікуючи і знищуючи пухлинні клітини і патогени, які щодня атакують наш організм. Напевно нікому не потрібно пояснювати, наскільки це важливо. На відміну від синтетичних імуномодуляторів, куркума впливає на організм більш повільно, але набагато дбайливіше.
Надає, ось така корисна ця звичайна, здавалося б, приправа - куркума, вона ж турмерік. На закінчення додамо, що досвідчені лікарі-фахівці радять нам вибирати природні джерела корисних речовин. Це набагато безпечніше і набагато дешевше.