У книгу будуть включені 125 рецептів, які можуть бути корисні кожної "зайнятої матусі", адже сама Гвінет якраз є такою. Використовувати поради про корисні і простих фастфудах зможе кожна людина, яка обмежена в часі, але прагне до правильного харчування. Рецепти присвячені страв з малим вмістом жирів, глюкози, солей і глютену.
42-річна Гвінет вже багато років дотримується певної структури харчування. Наприклад, вона повністю виключила зі свого раціону деякі продукти. Актриса не вживає в їжу злакові, молочні продукти, обходить стороною страви з ракоподібних, в тому числі крабів і молюсків. Крім того, Пелтроу негативно відноситься до томатів, картоплі, перцю і баклажанів. У свої страви вона ніколи не додає солі, цукру і спецій.
«Все просто: Смачне і здорове блюдо менш, ніж за 30 хвилин» стане третім збіркою страв і рецептів Гвінет Пелтроу. У 2011 році був виданий збірник під назвою: «Батькова дочка: Смачні і прості страви для сімейних свят», а вже через 2 роки, в 2013 книга: «Все просто: Смачні і прості рецепти, які допоможуть вам бути красивими і здоровими».