Ngày lễ năm mới luôn có nghĩa là một bàn được bảo hiểm với nhiều món ăn khác nhau, trong đó, tất nhiên, sẽ có một ô liu cổ điển và cá trích dưới một chiếc áo khoác lông. Nhưng nếu bạn muốn tạo ra một chút đa dạng trong thực đơn truyền thống này, thì bạn phải xem danh sách các món salad ngon của chúng tôi đến bảng năm mới.
1. "Cô dâu"
Salad nhẹ nhàng và rất ngon này chắc chắn sẽ giống như tất cả khách của bạn, và bạn sẽ không quá một giờ.Bạn sẽ cần các thành phần sau: ức gà hun khói 300 gram, 2-3 miếng khoai tây luộc, 3-4 miếng trứng luộc, 2 miếng phô mai tan chảy, một đầu hành tây, và trên một muỗng canh, giấm và đường, 100 mililit nước, và mayonnaise để nếm thử. Đặt hành tây vừa và đặt vào một cái bát, thêm đường, giấm và nước đun sôi. Để hành tây ướp trong một cái bát trong 10 phút, sau đó chúng làm cạn kiệt chất lỏng và nơ hơi ép. Cắt nhuyễn vú hun khói và đặt trên đĩa, che lưới mayonnaise. Lớp thứ hai đặt hành tây và bôi trơn mayonnaise quá. Hơn nữa có khoai tây, nghiền trên một vắt lớn, mayonnaise. Sau đó đặt các nhà yaster luộc nghiền, trên cùng trong đó phô mai tan chảy ngay lập tức đi, sau đó, thêm mayonnaise một lần nữa. Lớp cuối cùng đặt protein trứng được nghiền trên một vắt cạn, sau đó bạn sẽ cần đặt salad vào tủ lạnh trong 1-1,5 giờ để tất cả các lớp được ngâm và sẵn sàng.
Công thức video Chuẩn bị salad cô dâu:
2. "Câu chuyện cổ tích năm mới" với Champignons
Salad khoai tây này chỉ phù hợp cho kỳ nghỉ năm mới. Từ các thành phần bạn sẽ cần nấu:
- 1 kilôgam khoai tây luộc,
- 150 gram champignons luộc,
- Bốn dưa chuột ngâm.
- một bóng đèn,
- 3 quả trứng gà ankey
- Hai muỗng canh mù tạt,
- Paul Teaspoon mật
- Bốn muỗng canh mayonnaise.
Cắt khoai tây, champignons, dưa chuột và hành tây và trộn chúng. Sau đó lấy trứng luộc và tách lòng đỏ khỏi protein, tạo protein và thêm vào phần còn lại của các thành phần. Lòng đỏ phân phối trong một bát riêng biệt, thêm mù tạt, mật ong và mayonnaise, trộn và thêm vào mọi thứ khác, sau đó trộn lại mọi thứ và salad của bạn đã sẵn sàng.
3. "PARADISE"
Salad "Paradise Paradise" rất tinh tế và piquant, nhưng đồng thời cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị. Salad này là những gì bạn cần nếu bạn muốn làm bạn bè ngạc nhiên trong những ngày lễ này. Từ các thành phần bạn sẽ cần: 300 gram một phi lê gà luộc trước, 2 quả dưa chuột, 2 miếng trứng gà nấu chín, 300 gram ngô và 300 gram dứa đóng hộp. Nó đang chuẩn bị mọi thứ cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng - chỉ cần cắt tất cả các thành phần trên các khối nhỏ, thêm muối và mayonnaise để nếm thử, đó là tất cả "thiên đường dứa" của bạn có thể được phục vụ vào bàn.4. "Hunter"
Đối với món salad Puff tuyệt vời này, bạn sẽ cần: 400 gram thịt bò luộc, 200 gram phô mai, một kích thước trung bình của bóng đèn, 2 củ cà rốt luộc, 2 muỗng canh giấm, 200 mililit nước và mayonnaise. Ngoài ra, nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một số đậu xanh.
Để bắt đầu, cắt giảm hành tây trong một lò bán nguyệt, ngâm chúng trong dung dịch nước và giấm (tỷ lệ - để nếm) và để ngâm trong 15-20 phút. Sau đó, đặt hành tây trên đĩa, lớp tiếp theo sẽ được cắt thành từng miếng thịt bò, sau khi lớp thịt bò không quên muối salad của bạn, sau đó mặc cà rốt trên lưới nghiền và đặt thịt bò, pho mát phải bị nhầm lẫn trên Một vắt lớn, sau đó bạn đặt nó lên trên cà rốt và smear mayonnaise. Lặp lại quá trình cho đến khi các thành phần sắp hết.
5. "Salad khoai tây"
Salad này đặc biệt phổ biến ở Mỹ và nhiều nước châu Âu. Và nó không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nó rất ngon, thỏa mãn và tương đối đơn giản trong việc chuẩn bị. Nếu bạn quyết định rằng nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho thực đơn năm mới của bạn, thì đây là những thành phần bạn cần: khoai tây, trứng luộc, rất ít cà rốt luộc để trang trí, mayonnaise, giấm, mù tạt, muối và rau xanh để nếm (bao gồm cả hành tây xanh để trang trí món salad đã sẵn sàng như trong bức ảnh dưới đây). Kilôgam khoai tây thường uống 3-5 quả trứng, tùy thuộc vào sở thích hương vị của bạn.Đun sôi trứng và khoai tây mặc đồng phục trong nước muối với thêm muỗng với giấm, hãy để chúng mát. Chuẩn bị nước sốt từ mayonnaise, mù tạt và rau xanh, trộn đều. Cắt khoai tây và trứng trên miếng lớn. Thêm vào chúng nước sốt và trộn đều một lần nữa, thêm muối và hạt tiêu vào vị giác. Để trong tủ lạnh trong 1-2 giờ và ở đây salad của bạn đã có thể được phục vụ cho bảng.
6. "Bờ biển biển"
Salad này là lý tưởng cho người hâm mộ cá. Để nấu ăn, bạn sẽ cần: 2 lọ cá ngừ đóng hộp, 1 ngô ngân hàng, 1 bóng đèn nhỏ, 2 quả trứng luộc và hai muỗng canh mayonnaise. Công thức cực kỳ đơn giản, - cắt cá ngừ, trứng và hành tây, thêm ngô và mayonnaise, trộn. Đó là tất cả, "bờ biển biển" của bạn đã sẵn sàng.
7. Chống quyến rũ
Và món salad cay này sẽ phù hợp lý tưởng cho bạn bè của bạn với người ăn chay. Các thành phần trong đó như sau: 1 Ngân hàng Đậu đỏ đóng hộp, 1 ngân hàng ngô, 2 quả cà chua, 200 gram bắp cải trắng, 1 bóng đèn đam mê và 1 muỗng đường. Để món salad thậm chí còn thú vị hơn, thay vì bắp cải trắng thông thường có thể được tìm thấy trong cửa hàng màu đỏ. Tất cả các thành phần cắt, trộn, thêm muối và mayonnaise để nếm thử.