没有各种小吃和沙拉的传统盛宴都没有。甚至更多,一个节日新年的桌子。我们引起了你的注意,选择了一系列原创和美味的沙拉。
沙拉配饼干
肝脏有时是封面旁路。而且,顺便说一下,它非常好。毕竟,它很好,有用。你可以从它中准备很多不同的菜肴。例如,这是一个美味和原始的沙拉。记下您需要准备的内容:
- 鸡肝,250-300克;
- 几个保加利亚胡椒片;
- 奶酪,200克;
- 洋葱;
- 鸡蛋,5个中型;
- 蛋黄酱;
- 芥末;
- 醋;
- 糖;
- 椒盐。
煮沸提升的鸡蛋并将其冷却。洗鸡肝并切成小块。用油和油炸肝脏加热煎锅。完成肝脏冷却。清洁和切割保加利亚辣椒立方体。也有点炒。他必须变得有点柔软。把它放在盘子上冷却后。如有必要,如果洋葱太苦或尖锐,请用沸水填充几分钟。
从壳体中清洁冷却的鸡蛋,将蛋黄与蛋白质分开并切成小块。在奶酪的一个大磨料玻璃器上索尾。混合蛋黄酱和芥末。并开始形成沙拉。将一层精细切碎的洋葱润滑,润滑蛋黄酱芥末酱。顶部放肝脏。然后 - 蛋黄,再次醒来酱并奠定了保加利亚辣椒。将磨碎的奶酪放在胡椒上,最顶层蛋白质。您可以用移民垫圈装饰它。或显示原创性并以大鼠的形状提交沙拉。
沙拉与秘密
尝试过这个沙拉,你的客人将无法猜测他的秘密成分很长一段时间,然后他们会要求你问这个不寻常的食谱。这都是关于红鱼和橙色的不寻常组合。当然没有人会期待,并且保证成功。因此,根据此沙拉的需要调和:- 鸡蛋,4件;
- 两个橘子;
- 轻量级红鱼在您选择,300-350克;
- 腌黄瓜,3件;
- 红色鱼子酱,一个小罐子;
- 橄榄,300克;
- 蛋黄酱;
- 椒盐。
煮沸并冷却鸡蛋。将它们分在蛋白质和蛋黄上,并精细地放置。用条纹和橄榄和黄瓜切割鱼 - 铃声。从果皮中清洁橘子并将它们精细放置。在印版上制备并分解所有组件后,您可以直接进入沙拉的形成。沙拉本人将包括交替的层。
取下烘烤的脱离并将其安装在一个大型的平面上。每个新图层必须争吵,跨越蛋黄酱和涂抹。因此,第一层将包括细切蛋白。接下来,铺设蛋黄。在他们的顶部 - 红色鱼。之后,始终如一地竖起 - 橙色,磨碎的奶酪(一半),黄瓜和橄榄。我们撒上剩下的奶酪顶部。沙拉需要在冰箱里持续几个小时,使其浸泡并保持形状。只有在此之后,您可以拆下可拆卸的形状并在桌子上享用沙拉。
沙拉“海”
这个沙拉必须品尝海鲜的所有粉丝和所有不寻常的粉丝。它结合了非常有趣的口味,沙拉本身有一点亚洲笔记。为了烹饪,您需要以下内容:
- 青口贝;
- 乌贼;
- 虾;
- rapana;
- 蟹肉腌制;
- 章鱼;
- 酱油;
- 橙子;
- 大菠萝;
- 有点芝麻。
所有海鲜所有海鲜约为150-200克。这取决于你的沙拉和一些想要烹饪的客人。它们可以单独购买,您可以购买冰冻的海洋鸡尾酒,这些鸡尾酒通常在超市中找到。
所以,前往烹饪。贻贝,鱿鱼,虾和章鱼被抛入盐渍沸水中。这里不需要柠檬或香料,因为加油将相当辛辣和芬芳。烹饪海鲜不应超过几分钟,这样他们就不会变得艰难和不可食用。赶上在漏勺上的成品海鲜,让排水管冷却。也从蟹肉排出腌料。没有必要煮它,它已经准备就绪了。
切割菠萝的尖端并拉出核心。切割小立方体的纸浆。在碗里混合海鲜和菠萝。从橙色的泥浆,用酱油混合。得到沙拉。轻轻地将沙拉转移到空菠萝中,撒上一点拍摄。准备好!您可以为桌子服务,让您的客人愉快。