Tsis muaj leej twg ntawm peb cov khaub ncaws ib txwm kis tsis muaj khoom noj txom ncauj thiab cov zaub nyoos. Thiab tseem muaj ntau dua, lub xyoo tshiab ntawm lub rooj. Peb coj mus rau koj cov xim xaiv cov qub thiab qab ntsev.
Zaub xam lav nrog kua nplaum
Lub siab yog qee zaum nkag tsis thoob. Thiab, los ntawm txoj kev, nws yog qhov zoo heev. Tom qab tag nrho, nws yog qab, thiab pab tau. Thiab koj tuaj yeem npaj los ntawm nws ntau ntawm cov tais diav sib txawv. Piv txwv li, qhov no yog qab thiab thawj cov zaub xam lav. Sau cia dab tsi koj yuav tsum tau npaj nws:
- Tsov kab qaib nplooj siab, 250-300 grams;
- Ob peb ntawm Bulgarian kua txob;
- Cheese, 200 grams;
- Dos;
- Nqaij qaib qe, 5 daim nruab nrab;
- mayonnaise;
- Mustard;
- vinegar;
- Qab Zib;
- ntsev kua txob.
Boil lub boosted qe thiab muab tso rau txias. Ntxuav nqaij qaib lub siab thiab txiav ua tej daim me me. Ua kom sov ib lub lauj kaub frying nrog roj thiab kib li lub siab hauv nws. Ua tiav daim siab txias. Ntxuav thiab txiav cov kua txob bulgarian kua txob. Thiab kuj kib nws me ntsis. Nws yuav tsum dhau los ua tus mos muag me ntsis. Tom qab tso nws rau ntawm lub phaj txias. Yog tias tsim nyog, yog hais tias cov dos no yog kev iab siab dhau los yog sib txuas, sau nws rau ntau feeb nrog dej npau.
Ntxuav cov qe txias los ntawm lub plhaub, cais cov yolks los ntawm cov protein thiab txiav ua tej daim me me. Satatail nyob rau ib tug loj grater ntawm cheese. Sib tov mayonnaise thiab mustard. Thiab pib ua cov zaub xam lav. Muab ib txheej ntawm cov dos ntuag thiab ntub dej lub mayonnaise-mustard sauce. Sab saum toj muab lub siab. Tom qab ntawd - yolks, tsim tsa cov kua ntses dua thiab nteg cov kua txob bulgarian. Tso cov grated cheese rau kua txob, thiab cov txheej txheem sab saum toj kawg nkaus - cov protein. Koj tuaj yeem dai kom zoo nkauj nrog nws nrog cov neeg mus ncig ua si gasket. Los yog qhia cov keeb kwm thiab xa cov zaub xam lav hauv cov duab ntawm cov nas.
Zaub xam lav nrog zais ntshis
Muaj sim cov zaub xam lav no, koj cov qhua yuav tsis muaj peev xwm twv nws cov khoom siv zais cia rau lub sijhawm ntev, thiab tom qab ntawd lawv yuav thov koj nug koj cov ntawv qhia txawv txawv no. Nws yog txhua yam hais txog kev sib xyaw ua ke ntawm cov ntses liab thiab txiv kab ntxwv. Tias yeej tsis muaj leej twg xav tau, thiab kev ua tiav tau lees tias. Yog li, rov txheeb xyuas raws li xav tau rau cov zaub xam lav no:- Nqaij qaib qe, 4 daim;
- ob tug txiv kab ntxwv;
- Lub teeb liab liab ntawm koj xaiv, 300-350 grams;
- pickled cucumbers, 3 daim;
- Liab caviar, ib lub thawv me me;
- Cov txiv ntseej, 300 grams;
- mayonnaise;
- ntsev kua txob.
Boil thiab txias lub qe. Faib lawv ntawm cov protein thiab yolks, thiab muab cov ntaub ntawv kom zoo. Txiav cov ntses nrog kab txaij, thiab cov txiv ntseej thiab cucumbers - ringlets. Ntxuav cov txiv kab ntxwv los ntawm tev thiab muab lawv tso rau hauv kom huv. Tom qab tag nrho cov khoom siv tau npaj thiab decomposed rau ntawm cov phiaj, koj tuaj yeem mus ncaj qha rau kev tsim cov zaub xam lav. Zaub xam lav nws tus kheej yuav muaj kev hloov ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg.
Tshem tawm cov kasppment rau ci thiab nruab nws ntawm cov tais loj loj. Txhua txheej tshiab yuav tsum sib cav, thoob plaws thiab smeared by mayonnaise. Yog li, thawj txheej yuav muaj cov protein zoo-hlais. Tom ntej, nteg tawm yolks. Thiab nyob rau sab saum toj ntawm lawv - ntses liab. Tom qab ntawd, xwm yeem muab tso - txiv kab ntxwv, grated cheese (ib nrab), dib thiab txiv ntseej. Peb nphoo rau sab saum toj ntawm cov cheese. Zaub xam lav yuav tsum tau tuav ob peb teev nyob rau hauv lub tub yees kom nws thiaj li so thiab khaws cov duab. Thiab tsuas yog tom qab ntawd koj tuaj yeem tshem tawm cov duab uas tsis pom zoo thiab ua cov zaub xam lav rau ntawm lub rooj.
Zaub xam lav "hiav txwv"
Cov zaub xam lav no yuav tau saj txhua tus kiv cua ntawm nqaij nruab deg thiab txhua yam txawv. Nws muab cov lus xam tau zoo heev, thiab zaub xam lav nws tus kheej hloov tawm me ntsis nrog cov ntawv sau chaws Asian. Txhawm rau ua noj koj xav tau cov hauv qab no:
- Mussels;
- Squid;
- cw;
- Rearana;
- crab cov nqaij ua rau;
- octopies;
- Soy sauce;
- Txiv kab ntxwv;
- Loj pineapple;
- Sesame me ntsis.
Txhua tus saib dej hiav txwv yog noj thaum muaj 150-200 grams. Nws nyob ntawm ntau npaum li cas zaub xam lav thiab rau qee cov qhua koj xav ua noj. Lawv tuaj yeem yuav tau yuav nyias, thiab koj tuaj yeem yuav cov dej hiav txwv khov, uas feem ntau pom hauv cov khw muag khoom.
Yog li, npaj mus ua noj. Mussels, squid, cws thiab octopies raug pov rau hauv salted dej npau npau. Tsis yog txiv qaub tsis xav tau ntawm no, vim hais tias cov esvueling yuav yog ntsim thiab tsw qab. Ua noj cov nqaij ntses yuav tsum tsis pub ntau tshaj li ob peb feeb kom lawv tsis txhob ua nruj thiab tsis muaj peev xwm. Txais tawm cov nqaij nruab deg ua tiav rau lub colander, cia cov dej ntws thiab txias. Kuj ntws marinade los ntawm crab nqaij. Nws tsis tsim nyog ua noj nws, nws yog twb npaj txhij.
Txiav qhov ntxeev ntawm cov txiv puv ntxiab thiab rub tawm cov tub ntxhais. Txiav lub pulp hauv cov ntoo me me. Sib tov nqaij; pineapple hauv lub tais. Kua kua txiv kua txiv los ntawm txiv kab ntxwv thiab sib tov nws nrog kua ntses. Tau txais zaub xam lav. Maj mam txav cov zaub xam lav hauv cov pineapple khoob thiab sprinkle ib lub snap me ntsis. Npaj! Koj tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj thiab surprise koj cov qhua.