Բաղադրությունը մեկ կես լիտր տոմատի բանկի փոխարժեքով.
- Սպիտակ քացախի ամբողջական կաբինետ
- Poltakana ջուր
- Կես ճաշի գդալ ոչ յոդացված աղ
- 1/8 լուկովիտա
- ¼ ճաշի գդալ օրեգանո
- ¼ ճաշի գդալ ռեհան
- 1 մեխակ սխտոր
- ¼ թեյի գդալ պղպեղ
Համեմունքները կարող են ավելացվել եւ փոխվել են իրենց հայեցողությամբ `բաղադրատոմսի հիմնական առավելություններից մեկը, ինչպես փակել լոլիկը ձմռանը ձմռանը աղեղով, միայն լոլիկով, սոխով եւ քացախով ջրով եւ մարինադի աղով մնացեք անփոփոխ բաղադրիչներ:
Լոլիկի կտոր աղեղով ձմռանը. Քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմս
10 րոպե ջրի բաղնիքում պահպանելու համար նախապես ստերիլիզացնող տարաներ: Թեեւ եփող ջրի մեջ պահածոները «խաշած» են, մենք պատրաստում ենք լոլիկ - ուշադիր սառը ջրի հոսքի տակ, կտրեք առանձին կտորներով: Ձմռանը այս մեջբերման պատրաստման համար մի փոքր ընկղմված լոլիկ կամ ամուր կանաչ լոլիկ լավագույնս հարմար է:
Երկրորդ քայլը մարինադի պատրաստումն է. Առանձին կաթսայի մեջ մենք խառնվում ենք քացախը, ջուրը եւ աղը, բերում են եռացրած եւ տաք ափսեի մեջ խփելը, մինչեւ որ աղը ամբողջովին լուծարվի:
Թեեւ մարինադը պատրաստվում է, այնուամենայնիվ, շոգեխաշելուց հետո ստերիլիզացման բանկա, պահպանման համար նախապես չափված համեմունքներ, ապա լոլիկ, հեռանալով մոտավորապես 1,5 սանտիմետր ազատ տարածությունից:
Մենք լցնում ենք բանկերը պատրաստի տաք մարինադ, մենք սրբում ենք բանկաների ծայրերը թղթե սրբիչով կամ անձեռոցիկով, շտապում են ծածկոցներով եւ կրկին ստերիլիզացրեք ջրային բաղնիքում:
Այս ամենը `համեղ տնական պահածոյացված լոլիկ, աղեղով աղեղով գրեթե պատրաստ: Արդեն 6 շաբաթ պահուստից հետո զով մութ տեղում պատրաստի արեւայրուքը լոլիկից կարող է գոհ լինել իրենց տնից: Բաց բանկաները բացերով կարող են պահվել սառնարանում բավականին երկար ժամանակ: