Գարեջրատունը տեղակայված է Տեխասի կաթիլային աղբյուրներում, եւ, ըստ Նվենսենի, նախագծված է բարի գարեջրի, լավ երաժշտության եւ լավ սննդի հետեւում գտնվող մարդկանց (այլ կերպ ասած, դեկան Վինչեստերը ճշգրիտ հաստատելու է): Իհարկե, ECL- ն ինքնին հայտնվում է ընտանեկան հաստատությունում, այնքան էլ հաճախ չի լինի `կառավարել ամենօրյա գործողություններ Ընտանեկան Begar Co. Կլինի Ամուսիններ Jensen, Գինո Գրահուլ:
«Փոքր գարեջրագործություն բացելու գաղափարը ծնվել է հինգ տարի առաջ, երբ իմ ամառանոցում, Գինո, մտածեց, որ լավ տնական գարեջուր ունեինք, եւ որ մենք պետք է գնանք հաջորդ մակարդակ: Այնուհետեւ մենք չէինք կասկածում, որ այս խոսակցությունները իրենց գարեջրագործության մասին մեզ կուղեկցեն այսօր եւ ընտանիքի բիզնեսի գարեջուր: Դա չարժի, հավանաբար, որքան ուրախ ենք »- մեկնաբանություններ Jensen գարեջրագործության բացման վերաբերյալ:
Լուսանկարներ կուսակցությունից `բացման առթիվ` պաշտոնական Instagram- ի գարեջրագործարանում.