寒い冬の夜に香りを焼くよりも居心地の良いものは、家全体に広がっています。そして、あなたが複雑なケーキや酵母の生地を台無しにする時間がない場合は、あなたは私達のレシピの上に美味しいクッキーを調理することができます。それは美味しくなることが判明し、料理はあなたをかなり時間に連れて行きます。
ココアとクッキー
このクッキーは非常に簡単に準備されており、とてもおいしく美しく美しいです。彼のためにあなたは必要になるでしょう：
- 小麦粉、215グラム。
- バタークリーミー、115グラム。
- 杖砂糖、75グラム。
- 卵、1個のPC。
- ココア、シナモン約30グラム。
- 塩のピンチ。
- ソーダをつまんでください。
釉薬のために：
- 砂糖粉、225グラム。
- タンパク質1の卵。
- レモン汁の数滴。
事前に、冷蔵庫からオイルを柔らかくするように油を入手してください。油が軽度になると、立方体で入れてボウルに入れます。そこに砂糖を注ぐ。あなたはいつもの砂糖を取ることができますが、杖は肝臓に面白い味を与えます。したがって、それを選択するのが良いです。バターを砂糖で切る。あなたはそれをモルタルにすることができます、そしてあなたは缶にすることができます - ミキサーまたは水中のブレンダーと一緒にすることができます。その後、卵を脱脂して均一になるまで腫瘤を取ります。
正方形の小麦粉。小麦粉を使用しない場合は、それを交換することができます、たとえばご飯です。カカオ、塩およびソーダから小麦粉を混ぜる。そして我々は結果として生じる質量にそれを徐々に入ります。生地をチェックしてください。それは柔らかく伸縮性でなければなりません。そして手に固執するべきではありません。生地を冷蔵庫に15分間取り外します。
その後、それを出してそれを巻き上げます。貯水池は厚くなりすぎないでください。それは数ミリメートルの幅でなければなりません。次にテストから金型の置物で切断します。伝統的に、新年はアスタリスク、木、男性の形でクッキーを作ります。しかし、それはすべてあなたの欲求やファンタジーに依存します。得られたクッキーをベーキングシートに入れ、ベーカリー羊皮紙で覆い、180度で約10分焼きます。
クッキーの準備ができているときは、砂糖粉を振りかけます。そして釉薬を調理するために進みます。このために、ミキサーホイップ糖粉、タンパク質およびレモンジュース。釉薬が耐性があるがあまり厚くないように、少なくとも10分でホイップアップする。それを菓子袋に入れてパターンでクッキーを飾った後。釉薬が完全に凍ったように、クッキーを1時間放置してください。
クリスマスクッキー
伝統的なクリスマスクッキー - 生姜。おいしいだけでなく、非常に香りが良いです。その上、それを準備することは難しくありません。したがって、それはとても愛されており、大人や子供たちです。クリスマスクッキーを焼くために、あなたは必要になるでしょう：
- 小麦粉、220 Gr。
- 卵黄、1個。
- クリーミーな油、110グラム。
- 蜂蜜、2-3表。スプーン;
- 砂糖、2-3表。スプーン;
- ジンジャー、シナモン、カーネーション、ナツメグ - 1小さじ1。
- 巨乳、小さじ1杯;
- 塩のピンチ。
- 釉薬のための1つのタンパク質および糖粉末110グラム。
クリーミーな油を柔らかくし、小さな立方体でそれを切った。ボウルに入れてそこに蜂蜜を加えてください。均質な塊にかなり混ぜる。このタスクを容易にするには、水中のBlenderまたはMixerを使用します。砂糖を加えてそこに卵黄をもう一度混ぜる。別のボウルで、小麦粉、スパイス、ベーキングパウダーを混ぜる。それから我々は徐々に油で質量に入る。そして生地を練ります。それを冷蔵庫で約1時間取り外します。
生地が冷却されている間、釉薬を準備します。これを行うには、タンパク質と糖粉末混合機を混ぜる。釉薬が非常に厚く、持続可能なピークが現れるまで鼓動する必要があります。希望の一貫性のために、そこにいくつかのレモンジュースを追加することができます。
冷蔵庫から生地を取り外し、それを層に転がします。クッキーが一生懸命働いていないように、それほど微妙ではないはずです。金型を使って数字を切り、180度で約10分間オーブンに送ります。クッキーが穴をあけたとき、彼は少し冷やしましょう。ペストリーバッグに釉薬を入れてクッキーを飾る。釉薬を霜するために約1時間のままにしてください。
驚きのチョコレートクッキー
大人だけでなく、彼らは彼女と子供たちを崇拝します。そして、どのような子供がおいしいチョコレートビスケットの前にあるか、驚きのある内側に立ち向かいます。彼のためにあなたは必要になるでしょう：
- トップグレードの小麦粉、約200グラム。
- ココア70グラム。
- 澱粉、1小さじ1杯。
- 塩とソーダ、半分の小さじ1
- バニラインをつまんでください。
- クリーミーな油110グラム。
- 卵、1枚。
- 砂糖、約150グラム。
- M＆MS、2つの小型パック。
クリーミーな油を作ります。冷蔵庫から事前に入手して柔らかくなります。また、糖混合物を事前に調製してください。これを行うには、バニリンと砂糖を混ぜる。ベーキングシートを用意して、ベーカリー羊皮紙で確認してください。オーブンを180度に温める。
ボウル油と砂糖の混合物を混ぜる。注意深く散らばってください。クリームに似た塊を得る必要があります。その後、そこに卵を取り、均一になるまで混ぜる。小麦粉、ココア、塩、澱粉、ソーダを混ぜる。重量を整えると私は求められ、徐々に油で湿った混合物に入ります。あなたは最初にシャベルやミキサーを使うことができます。あなたの手で生地をきれいにした後。
生地は柔らかく弾力性があるべきです。得られた生地から小さなボールを取り、それらをケーキに平らにします。結果として生じるクッキーをろくでなしに置きます。そして上から、数個の色とりどりのM＆MSを押します。約10-15分程度焼きます。クッキーの準備ができたら、冷やしてプレートに置いてください。
Bon Appetitと居心地の良い夜！