Wat méi gemittlech ass wéi de Baking Fecke mat engem kale Owend Owend, dat duerch dëst Haus verbreet gëtt. A wann Dir keng Zäit hutt fir mat komplexer Kuchen oder Yeast Dough ze messen, kënnt Dir einfach lecker Cookien op eis Rezepter kachen. Et wäert sech opléisen, an de Kachen wäert Iech ganz bëssen Zäit daueren.
Cookien mat Kakao
Dëse Cookie ass ganz einfach virbereet an ass ganz lecker a schéin kritt. Fir hien braucht Dir:
- Weat Milur, 215 Gramm;
- PERYTER CREACH, 115 Gramm;
- Zockerzousannen, 75 Guerer;
- Ee, 1 PC.;
- Cocoa, Zavnamon iwwer 30 Gramm;
- eng Prise Salz;
- Prise Soda.
Fir Glanz:
- Zocker Pulver, 225 Gramm;
- Protein 1 Eeër;
- E puer Drëpsen vun Zitrounejus.
Am gaangen ass d'Ueleg vum Faiouer, dat se gesetzlech wäert. Wann den Ueleg mild ass, leet et weider mat Kubel an setzen an eng Schossel. SUB POSPASID. Dir kënnt den normalen Zockerhuelen, awer d'Dier ginn d'Liewer en interessanten Goût. Dofir ass et besser ze wielen. Schnëtt de Botter mam Zocker. Dir kënnt et e Mörser maachen, an Dir kënnt - mat engem Mixer oder subnersible Mutter. Duerno, léien d'Ee an d'Mass erëm d'Mass an der Uniformitéit.
Quadratmeter. Wann Dir net benotzt Whatsdiel Miel kënnt, kënnt Dir et ersetzen, zum Beispill, Reis. Mix Miel aus Cocoa, Salz a Soda. A mir ginn et lues a lues an déi resultéierend Mass. Kontrolléiert den Teig. Et muss mëll an elastesch sinn. A soll net op d'Hänn halen. Läscht den Teig fir 15 Minutten un de Frigo.
Duerno, gitt et eraus a rullt se eraus. De Reservoir sollt net ze déck ginn. Et muss eng Breet vu verschiddenen Millimeter. Dann schneit mat der Schimmel Figuren aus dem Test. Traditionell, dat neit Joer maachen Cookien an der Form vun Asterisken, Bam a Männer. Awer et hänkt alles vun Ärem Wonsch an d'Fantasie of. Setzt déi aussergewéinlech Filual Pokenshëllef a dovun duerchchaachen, wéi vun 10 Minutten, am Joer 180 Graber bäiwieregen.
Wann de Cookie prett ass, sprëtzen mat Zockerpulver. A gitt weider fir d'Glanz ze kachen. Fir dat hierk awer e Mëschkeätscher Paschterfrade, Protein an Zielungsjice Jus. Gitt op d'mannst 10 Minutten op, sou datt den Bléirant resistent gëtt, awer net ganz déck. Nodeems et en an enger Séisswëlleger geschëppt huet an de Cookie mat Mustere dekoréiert. Loosst d'Cookien iwwer eng Stonn lass, sou datt d'Glas komplett gefrënnt ass.
Chrëschtkelokleesch
Traditionell Chrëschtkurzen - Ingwer. Et stellt sech net nëmmen lecker, awer och ganz parfäert. An do ass et net schwéier net. Dofir ass et sou wéi Léift an Zwreiwe an Kanner.Fir Chrëschtdag Cookien ze baken, braucht Dir:
- Weess Miel, 220 Gr;
- Yolk, 1 PC;
- Cremey Ueleg, 110 Gramm;
- Hunneg, 2-3 Dësch. Läffelen;
- Zocker, 2-3 Dësch. Läffelen;
- Ingwer, Kanéil, Carnatioun, Muskapp - 1 Teelöffel;
- Busty, 1 Teelöffel;
- eng Prise Salz;
- 1 Protein an 110 Gramm Zockerpulver - fir Glace.
Sot d'Crème Ueleg a schneiden et mat klenge Kubel. Setzt an d'Schossel an add Snow do. Schéin Mix zu homogen Mass. Fir et méi einfach fir dës Aufgab ze maachen, benotzt e subtersible Mixer oder Mixer. Nodeems Dir Sugi bäigefüügt hutt an Iech do a vermëschen alles erëm. An enger getrennte Schossel, mix Mëllech, Gewierzer a Bakpulver. An da gi mer lues a lues a lues a lues a lues a lues a lues. A kniet den Teig. Ewechzehuelen et am Frigo fir ongeféier eng Stonn.
Wärend deem Tougant ass gekrasch, d'Gleten duer. Fir dëst ze maachen, ze managen, vermësst de Protein an de Sucker Pulver Mëschung. Et ass néideg ze schloën bis den Glace ganz déck an nohalteg Peaks erschéngt gëtt. Fir déi gewënschte Wënsch Konsistenz ginn Dir e puer Drëpsen of Linnemjus derbäi.
Huelt den Teig aus dem Frigo an roll et an d'Schicht. Et sollt net ganz subtil sinn sou datt d'Cookien net schwéier schaffen. Nif d'Zuel klaut, déi formt mat ongeféier 10 Minutten, endlech, am Joer 180 ginn. Wann de Kichelcherbärer, loosst hien e bësse klasséieren. Nodeems ech den Glanz an enger Pâtisserie geschoss hunn an de Cookie dekoréieren. Loosst et ongeféier eng Stonn fir d'Glace bis frast.
Schockela Cookien mat Iwwerraschung
Ze géck net onalysen, huele se ons a Kanner aöp. A Wat fir eng Kannerstéck steet virun engem lecker Schockela Fokous mat enger Iwwerraschungs dobannen. Fir hien braucht Dir:
- Wullzeg vun Toplagen, ongeféier 200 Gramm;
- Cocoa 70 Gramm;
- Starch, 1 Teelöffel;
- Salz a Soda, eng hallef Teaspoon;
- Prise Vanilline;
- Cremey Ueleg 110 Gramm;
- Ee, 1 Stéck;
- Zocker, ongeféier 150 Gramm;
- M & MS, 2 kleng Packs.
Creparéiert Cremian Ueleg. Kritt et am Viraus vum Frigo fir datt et mëll gëtt. Representéiert och eng Zockermëschung am Viraus. Fir dëst ze maachen, mëschen Vanillin an Zocker. An e Kämpf vu Kämpf kucken, iwwerpréift et mat Rakéiten Pergament. Och waarm den Uewen bis 180 Grad.
Mix an enger Schosselueleg an Zockermëschung. Scatter suergfälteg. Muss eng Mass ähnlech wéi Crème kréien. Duerno hëlt den Ee do an vermëschen et bis uniformitéit. MODS WEM, COOOA, Salut, Stärch an SODA. Gewiicht opfalen ech froen an lues a lues an eng naass Mëschung mat Ueleg. Dir kënnt als éischt eng Schaufel oder Mixer benotzen. Nom Knascht den Teig mat Ären Hänn.
Den Teig soll mëll an elastesch sinn. Huelt kleng Bäll aus dem resultéierende Teig an huet se a Kuchen flaach. Setzt déi resultéierend Cookien op der Baaschter. A vun uewen, dréckt e puer Stécker vu Multicolorored M & Ms. Baken ongeféier 10-15 Minutten. Wann de Cookie prett ass, da coolt et ofzesetzen an et op der Plack setzen.
Bon Appetit a gemittlech Owender!