Махны хоол нь мэдээж маш амттай байдаг. Гэхдээ заримдаа та төрөл зүйл хүсдэг. Эсвэл таны зочдод хэн нэгэн нь цагаан хоолтон байж болно. Ийм тохиолдолд, загас, далайн хоол нь төгс төгөлдөр юм. Тэдгээр нь халуун хоолоор үйлчилж болно, хоёулаа бялуу, хоёулаа бялуу эсвэл бусад хүйтэн зууш. Энэ бүхэн зөвхөн амттай биш, бас маш хэрэгтэй. Тиймээс бид танд баярын шинэ жилийн хүснэгтийн энэхүү аяганд хийсэн жижиг сонголт хийсэн.
Салмон түлш, сам хорхой
Ийм хуурамч зохистой хааны ширээ. Энэ нь маш амттай биш, маш үзэсгэлэнтэй, баяр баясгалантай харагдаж байна. Булангийг бэлдэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.
- хулд, ойролцоогоор 1 килограмм;
- сам хорхой, грамм 300-400;
- желатин, 25-30 грамм;
- Хүйтэн ус, 1.5 литр;
- Хөлдөөсөн ногоон вандуй;
- dill, 1 туяа;
- Загасны халуун ногоо.
Ариутгаж, загас болгон хуваасан. Том саванд хийнэ. Дилл, чинжүү чинжүү, селөдерей үндэс, булангийн навч байхгүй байна. Бүх хүйтэн усаар дүүргээд дунд зэргийн халуунд буцалгана. Шороо буцалгасны дараа мэндчилж, галыг бууруулж, хагас цаг байлгана. Дараа нь галаа унтраагаад загас ав. Бүх ясыг зайлуулж, жижиг хэсгүүд дээр задална. Хөргөх, шөл, сам хорхойтой харьцах.
Сам хорхойг зайлж, саванд хий. Загас руу нэмэгдсэн ижил зүйлийг нэмж оруулаарай. Усыг дүүргээд хоол хийх. Хэзээ сам хорхой бэлтгэж, загасны шөлийг сунгана. Шөл нь бүрэн цэвэр, тунгалаг болох хүртэл хэд хэдэн удаа хийх ёстой. Тэгээд дараа нь желатинаар уусгаад сэрүүн байгаарай. Polka Dot-ийг бөглөнө үү.
Дууссан сам хорхойг сугалж, хөргөж, бүрхүүлийг тэднээс зайлуул. Таваг үүсэхийг үргэлжлүүлнэ. Булангийн аяганд хоол хийх. Сам хорхой, ногоон вандуйны ёроолд байрлуул. Гелатиныг бага зэрэг шөлөөр дүүргэж бөглөнө. Хөргөгчинд илгээнэ үү. Дараа нь хөргөгчинөөс нь зайлуул, загас, үлдсэн полка цэгүүдээ тавиад үлдсэн шөлийг нь асга. Одоо дүүргэлтийг бүхэлд нь хөргөгчинд илгээнэ үү.
Туна загастай салат
Загас нь маш амттай, ашигтай салатыг аливаа баярын ширээнд зориулж ичиж байна. Хэрэв та "Sledney" -ээс залхаж байгаа бол "MIMOSA", "MIMOSA" -аас залхаж байгаа бол та олон янзын салат хийхийг зөвлөж байна. Бэлтгэл бэлтгэхэд та ийм бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.- Туна лаазалсан, 1 банк;
- Шинэхэн өргөст хэмх, 3 ширхэг;
- салат, 1 туяа;
- Тахианы өндөг, 4 ширхэг;
- Давстай жигнэмэг, грамм 100-200;
- ногоон сонгино;
- Давс ба газрын хар чинжүүг чимхэх замаар.
Согтуу тахианы өндөгийг буцалгаж, хөргөнө. Ус ажиллаж байгаа салат навчийг зайлж угаана. Дунд зэргийн хэмжээтэй өргөст хэмхний шоо болгон хайчилж ав. Салатаар эсвэл хавтанг салатаар салат, салатаар хий. Хэрчсэн өргөст хэмхийг дээрээс нь дээрээс нь тавь. Хөргөсөн өндөгийг бүрхүүлээс нь ургаж, бас шоо болгон хуваасан. Тэднийг өргөст хэмхний дээр тавь.
Лаазалсан туна бүхий савыг нээ, шингэнийг зайлуулна. Үүний дараа загасыг тусад нь тавган дээр тавиад, түүнийг зэвсэглэ. Ижил жижиг хэсгүүдийг авах ёстой. Хангалттай хэмжээний том масс. Өндөгөөр загас тавь, жигд тарааж байна. Жижиглэсэн ногоон сонгино, дээд талд нь цацна. Салатыг чидун тосоор цацах эсвэл туна загаснаас бүрэн асгах боломжтой. Та нар үйлчлэх боломжтой бөгөөд Ямар ч тохиолдолд салат маш амттай, зөөлөн болдог.
Наймалж мах, авокадо бүхий салат
Өөр нэг маш амттай, хөнгөн, ашигтай, ашиг тустай салат, зочдод гайхшруулах болно. Энэ нь бүх амархан бэлтгэл хийж, бараг шууд иддэг. Үүнээс гадна, энэ нь Avocados-ийг хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь ашигтай шинж чанаруудтай өргөн мэддэг. Тиймээс ийм салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- наймалж мах, грамм 300-350;
- Сам хорхой, 300 грамм;
- усан үзэм, 1 хэсэг;
- Авокадо, 1 хэсэг;
- Чийдэнгийн тал нь;
- arugula, 1 туяа;
- ургамлын тос;
- Цагаан чинжүү, давс.
Хэрэв гэнэт та наймалж мах олсонгүй бол хавч саваа сольж болно. Энэ нь үүнээс амт нь бага зэрэг өөрчлөгдөх болно, гэхдээ улам дордохгүй.
Цэвэр усан үзэм. Энэ нь цагаан өнгөтэй үлдэгдэл байхгүй тул энэ нь гашуудал өгдөг. Та нарт огт хэрэггүй. Цэвэрлэсэн усан үзэм нь жижиг шоо зүснэ. Та бас авокадо цэвэрлэх хэрэгтэй, ясыг зайлуулж, ясыг нь хайчилж аваад хэсэг болгон хайчилж ав. Тэд жижиглэсэн усан үзэмтэй ижил хэмжээтэй байх ёстой. Ус уруу уруу угааж угааж, алчуураар жигнэмэгээр цацна.
Одоо сонгино яв. Үүнийг хальснаас нь цэвэрлээд зүснэ. Зүсэх нь ямар ч хамаагүй байж болно. Та өхөөрдөм шоо дөрвөлжин эсвэл бага зэрэг том, нимгэн хагас цагираг болгон хувааж болно. Энэ бүхэн таны амт, хүсэл эрмэлзлээс бүрэн хамаарна. Нум нь хэт гашуун, хурц биш юм. Хэрэв та ийм чийдэнг давж гарвал зүгээр л буцалж буй усаар асгаад хэдэн минутын турш яваарай. Шаардлагатай бол Crab мах, хэрэв шаардлагатай бол маринадаас гараад жаахан хатаана.
Үүний зэрэгцээ буцалж буй усанд буцалж буй усанд бага зэрэг усаар буцалгана. Тэд хэдхэн минутын дараа тэд бага зэрэг буцалгана. Дараа нь тэднийг хайруулын тавган дээрээс гаргаж ав. Үүний дараа хамгаалах байрны байрыг зайлуул. Салат үүсэхийг үргэлжлүүлнэ. Цөцгий эсвэл нимгэн шилэн давхарга дээр хэвтэж байна: Шримпс, усан үзэм, авокадо, авокадо, Сонгино, Сонгь, Скимпофро, Сампипо, авокадо, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Сонгино, Crab, Crab, Crab, Crab, Crab, Crab, arub, arubul, arub, arubul, arcaab, arubul, arione. Та хүссэн дарааллаар нь дур зоргоороо байршуулж болно. Зарим жороор нь зүгээр л бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холихыг зөвлөж байна. Нуруу угаах, чинжүү амтанд дуртай. Мөн хүнсний ногооны тос.