နှစ်သစ်ကူးကွတ်ကီးများ - နှစ်သစ်ကူးအတွက်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

အိမ်တစ်အိမ်လုံးတွင်ပျံ့နှံ့နေသောဆောင်းရာသီညနေခင်းတွင်အမွှေးနံ့သာနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းထက်အဆစ်အမွှေးအကြိုင်များထက် ပို. နွေးထွေးစေနိုင်သည့်အရာ။ ရှုပ်ထွေးသောကိတ်မုန့်များသို့မဟုတ်တဆေးစိမ်းသောမုန့်စိမ်းနှင့်ရှုပ်ထွေးရန်သင်အချိန်မရှိပါကကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အရသာရှိသော cookies များကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အရသာရှိလာလိမ့်မည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်သင့်အားအချိန်အနည်းငယ်ကြာလိမ့်မည်။

ကိုကိုးနှင့်အတူကွတ်ကီး

ဒီ cookie ကိုအလွယ်တကူပြင်ဆင်ထားပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့လှပတဲ့လှပမှုကိုရရှိသည်။ သူသည်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်။

• ဂျုံမှုန့်, ​​215 ဂရမ်,
• ထောပတ် Creamy, 115 ဂရမ်,
• ကြံသကြား, 75 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ 1 PC ။ ;
• 30 ဂရမ်ခန့် cocoa, သစ်ကြံပိုးခေါက်;
• ဆားတစ်ခုဖြစ်တော့
• ဆိုဒါ pinching ။

glaze အတွက်:

• သကြားအမှုန့်, ​​225 ဂရမ်;
• Protein 1 ဥ;
• သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ပေါက်။

ကြိုတင်မဲတွင်ရေခဲသေတ္တာမှဆီကိုပျော့ပြောင်းပါလိမ့်မည်။ ဆီသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအခါ, အဲဒီမှာသကြားသွန်းလောင်း။ သင်ပုံမှန်သကြားကိုယူနိူင်သော်လည်းကြံသည်အသည်းကိုစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောအရသာကိုပေးလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်ရွေးတာကပိုကောင်းတယ်။ သကြားနှင့်အတူထောပတ်ဖြတ်။ သင်က၎င်းကိုအင်္ဂတေဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင်တတ်နိုင်သမျှရောနှောသို့မဟုတ် submersible blender ဖြင့်လုပ်နိုင်သည်။ ထို့နောက်ကြက်ဥကိုမှီ။ တူညီတဲ့အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ယူပါ။

စတုရန်းဂျုံမှုန့်။ အကယ်. သင်သည်ဂျုံမှုန့်ကိုမသုံးပါက၎င်းကိုဥပမာအားဖြင့်၎င်းကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ကိုကိုး, ဆားနှင့်ဆိုဒါမှဂျုံမှုန့်ကိုရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့တဖြည်းဖြည်းရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ဝင်လာတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုစစ်ဆေးပါ။ ၎င်းသည်ပျော့ပျောင်း။ elastic ဖြစ်ရမည်။ နှင့်လက်ကိုမကပ်သင့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာမှ 15 မိနစ်မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားပါ။

ထို့နောက်၎င်းကိုထုတ်ယူ။ ၎င်းကိုထုတ်ယူပါ။ ရေလှောင်ကန်သည်မထူထပ်စွာမရသင့်ပါ။ ၎င်းသည်မီလီမီတာများစွာ၏အကျယ်ဖြစ်ရမည်။ ထို့နောက်စမ်းသပ်မှုမှပုံတူပုံပန်းသဏ္ ons ာန်နှင့်အတူဖြတ်။ အစဉ်အလာအရနှစ်သစ်ကူးသည် cookies များကို cookies များကိုကြယ်ပွင့်များနှင့်ယောက်ျားများဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်သင်၏ဆန္ဒနှင့်စိတ်ကူးယဉ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ရလဒ်ကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စားစရာစာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထည့်ပြီးလျှင် 180 ဒီဂရီတွင် 10 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။

Cookie အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်, သကြားအမှုန့်နှင့်ဖြန်းပါ။ နှင့် glaze ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီအတွက်ရောနှောမှုကသကြားအမှုန့်, ​​ပရိုတိန်းနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရိုက်နှက်လိုက်တယ်။ အနည်းဆုံး 10 မိနစ်လောက်တက်လှည့ ်. glaze သည်ခံနိုင်ရည်ရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းကိုတစ် ဦး confectionery အိတ်ထဲတွင်ထည့်သွင်းပြီးနောက်ချက်ပြုတ်သည်နှင့်အတူ cookie ကိုအလှဆင်။ တစ်နာရီခန့်က cookies များကိုတစ်နာရီခန့်ချန်ထားပါ,

ခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများ

ရိုးရာခရစ်စမတ် cookies များ - ဂျင်း။ အရသာရှိတဲ့သူသာမကအရမ်းမွှေးတယ်။ ထို့အပြင်၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်မလွယ်ကူပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အလွန်ချစ်မြတ်နိုးပြီးလူကြီးများနှင့်ကလေးများဖြစ်သည်။

ခရစ်စမတ် cookies များကိုဖုတ်ရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• ဂျုံမှုန့်, ​​220 GR;
• အဝါရောင်, 1 PC;
• Creamy Oil, 110 ဂရမ်;
• ပျားရည်, 2-3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်း;
• သကြား, 2-3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်း;
• ဂျင်း, သစ်ကြံပိုးခေါက်, အခွံမာသီး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
• Busty, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဆားတစ်ခုဖြစ်တော့
• 1 ပရိုတင်း 1 ပရိုတိန်းနှင့်သကြားအမှုန့် 110 ဂရမ် - glaze ။

Creamy ဆီကိုပျော့ပြောင်းပြီးသေးငယ်သော Cube များဖြင့်ဖြတ်လိုက်ပါ။ ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးအဲဒီမှာပျားရည်ထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှတော်တော်လေးရောနှော။ ဤလုပ်ငန်းတာဝန်အတွက်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်, submersible Blender သို့မဟုတ် Mixer ကိုသုံးပါ။ အဲဒီမှာသကြားနှင့်အဝါရောင်ထည့်သွင်းပြီးနောက်အရာအားလုံးကိုရောထွေးပြီးနောက်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်မုန့်ညက်, နံ့သာမျိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့်များကိုရောမွှေပါ။ ပြီးတော့ကျနော်တို့တဖြည်းဖြည်းဆီနှင့်အတူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ဝင်ပါ။ နှင့်မုန့်စိမ်းပွား။ တစ်နာရီခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲကိုရွှေ့ပါ။

မုန့်စိမ်းအအေးခံနေစဉ် glaze ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပရိုတိန်းနဲ့သကြားအမှုန့်ရောနှောရောနှောပါ။ Glaze သည်အလွန်ထူထပ်ပြီးရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောထိပ်များပေါ်လာလိမ့်မည်။ တပ်မက်လိုချင်သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်, ထိုတွင်သံပုရာဖျော်ရည်များစွာကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။

ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားပြီးအလွှာထဲထည့်ပါ။ ကွတ်ကီးများသည်အလုပ်မကြိုးစားနိုင်အောင်အလွန်သိမ်မွေ့သင့်ပါ။ မှိုများကို အသုံးပြု. ကိန်းဂဏန်းများကို ဖြတ်. မီးဖိုသို့ 100 ဒီဂရီတွင် 10 မိနစ်ခန့်ပို့ပါ။ cookies များပေါက်သောအခါသူ့ကိုအနည်းငယ်သာအေးစေပါ။ ပြီးနောက် pastry အိတ်ထဲတွင် glaze နှင့် cookie ကိုအလှဆင်ပြီးနောက်။ glaze နှင်းခဲဖို့တစ်နာရီခန့်ထားခဲ့ပါ။

အံ့အားသင့်စွာဖြင့်ချောကလက်ကွတ်ကီးများ

အရွယ်ရောက်သူများကိုသာမုန့်ဖုတ်ခြင်း, သူတို့သည်သူနှင့်ကလေးများကိုဂုဏ်ပြုကြသည်။ နှင့်အဘယ်သို့သောကှ္ဂျကယ့်ကလေးမျိုးကိုအတွင်းပိုင်း၌အံ့အားသင့်စရာကောင်းသောချောကလက်ဘီစကတ်ရှေ့တွင်မည်သို့သောရပ်တည်လိမ့်မည်။ သူသည်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်။

• ထိပ်တန်းတန်းစီဂျုံမှုန့်, ​​ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ဂရမ်,
• ကိုစ. cocoa 70 ဂရမ်;
• ဓာတ်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဆားနှင့်ဆိုဒါ, လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်,
• vanilline pinching;
• Creamy ဆီ 110 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ 1 အပိုင်းအစ,
• သကြား, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 150 ဂရမ်;
• M & Ms, 2 သေးငယ်တဲ့အထုပ်။

Creamy ဆီကိုပြင်ဆင်ပါ။ ၎င်းသည်ရေခဲသေတ္တာမှ ကြိုတင်. ရယူပါ။ ထို့အပြင်သကြားအရောအနှောကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ vanillin နှင့်သကြားရောနှောပါ။ နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုပြင်ဆင်ပါ, ကိတ်မုန့်သားရေစာဖြင့်စစ်ဆေးပါ။ ထို့အပြင် 180 ဒီဂရီမှမီးဖိုနွေး။

ပန်းကန်လုံးရေနံနှင့်သကြားအရောအနှောတွင်ရောမွှေပါ။ ဂရုတစိုက်ဖြိုချပါ။ မုန့်နှင့်ဆင်တူသည့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်သည်။ ထို့နောက်ကြက်ဥကိုယူပြီးယူနီဖောင်းအထိရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်, ကိုကိုး, ကိုကိုး, ဆားဓာတ်, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအလေးချိန်သေချာအောင်ငါမေးတယ်။ သငျသညျပထမ ဦး ဆုံးဂေါ်ပြားသို့မဟုတ်ရောနှောသုံးနိုင်ပါတယ်။ သင်၏လက်နှင့်မုန့်စိမ်းကိုဖုံးအုပ်ပြီးတဲ့နောက်။

မုန့်စိမ်းပျော့ပျောင်းခြင်းနှင့် elastic ဖြစ်သင့်သည်။ ရလဒ်သေးငယ်သောဘောလုံးကိုရရှိသောမုန့်စိမ်းမှယူပြီးကိတ်မုန့်ထဲသို့စုထားပါ။ ရရှိလာတဲ့ cookies တွေကို bastard ပေါ်မှာထားပါ။ အထက်မှ၎င်း, Multicolored M & Ms အချို့ကိုအပိုင်းပိုင်းနှိပ်လိုက်ပါ။ 10-15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ cookie အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်အေးမြ။ ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ပါ။

Bon Appetit နှင့်ပျူငှါနွေးထွေးသောညနေခင်း!