ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਮਾਨ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬੰਦ ਕਰੀਏ: ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਟਮਾਟਰ ਬੈਂਕ ਦੀ ਦਰ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਪੂਰਾ ਕੈਬਨਿਟ
2. ਪੋਲਤਾਕਾਣਾ ਵਾਟਰ
3. ਅੱਧਾ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਨ-ਇਆਡਾਈਜ਼ਡ ਲੂਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ
4. 1/8 ਲੂਕੋਵਿਤਸੀਆ
5. ¼ ਚਮਚ ਓਰੇਗਾਨੋ
6. ¼ ਚਮਚ ਤੁਲਸੀ
7. 1 ਕਲੀ ਲਸਣ
8. ¼ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ

ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਵੇਕ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਟੋਮੈਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮਰੀਨੇਡ ਦੇ ਇੱਕ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਲਾਅ ਰਹੋ.

ਟਮਾਟਰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ: ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ

10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਗੱਤਾ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ "ਉਬਾਲੇ" ਹਨ, ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ - ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਵੱਖਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਹਵਾਲੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੁੱਬਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਠੋਸ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ suited ੁਕਵੇਂ ਹਨ.

ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ: ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੂਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਟੀਸ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਲਗਭਗ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੌਟ ਟ੍ਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਰੁਮਾਲ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਹ ਸਭ ਹੈ - ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਕਿ ਕਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁਕਦੇ ਹਨ. ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਠੰ .ੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ 6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਨਕਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੈਂਕਰਾਂ ਨਾਲ ਖੁੱਲੇ ਬੂਟਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.