සමහර විට එය සදාකාලික කාලයේ සහ කඩිමුඩියේ - අපේ කාල සංකේත බව පෙනේ. පිරිමින් සමඟ සමානාත්මතාවයට සමාන කාන්තාවන් ද වෙති. සහ වෘත්තියක් සාදා දරුවන් ඇති දැඩි කරන්න, එවිට නිවස සන්නද්ධ වේ. සමහර විට කාලය සැබවින්ම ව්යසනකාරී ලෙස අඩුයි. ඔබ වැඩි කාලයක් ගත නොවන නව වසර මංගල්යය සඳහා සරල වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමක් අපි ඔබට ලබා දෙන්නෙමු.
සලාද
"ඔලිවියර්" සහ "ලොම් කබාය" දැනටමත් ඔකොමයින් නැමී තිබුනේ නම්, ඒවා වෙනුවට එවැනි රසවත් හා සරල සලාදයක් ආදේශ කරන්න, එය නිසැකවම ඔබේ අමුත්තන් උදාසීන නොවේ. එය පිසීමට, ඔබට මෙම අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:
- තම්බා හරක් මස්, ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 150-200;
- පිපි umbers ් umbers ා කිහිපයක්, කෑලි කිහිපයක්;
- නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා, කෑලි 2;
- හරිතයන්;
- චෙරි තක්කාලි, ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 250 - 300;
- මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම්, ග්රෑම් 25;
- තේ හැන්දක අබ;
- සීනි ඇණ ගසන්න;
- රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්.
පෙර තම්බා සහ සීතල හරක් මස් පිදුරු ඇඹරීම. නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා පිරිසිදු කර තුනී පිදුණුවකින්ද කපා දමන්න. අච්චාරු දමන පිපි umbers ් umbers ා සමඟ අමුණන්න. කෝර්නිෂෝංක වචනයට සුදුසු ය. චෙරි තක්කාලි කඩදාසි තුවා සේදීම සහ පිස දමන්න. ඉන්පසු අර්ධ වශයෙන් හෝ කාර්තුවෙන් කපා හෝ මත. ඔබේ රසයේ තත්වය මෙයයි. සියලුම සංරචක මිශ්ර කර සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු පිසීමට යන්න.
මෙම සලාද නැවත පිරවීම කුළුබඩු හා ආඩම්බර විය යුතුය. ඇගේ ආහාර පිසීම සඳහා, කුඩා භාජනයක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමාන කොටස්වල මිශ්ර කරන්න. මේදය ඔබම තෝරන්න. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට ඉහළ මේද නිෂ්පාදන ලබා ගත හැකිය, මන්ද අනෙක් සියලුම අමුද්රව්ය ප්රායෝගිකව මේදය අඩංගු නොවන බැවිනි. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් අබ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි එකතු කරන්න. සමජාතීයතාවයට හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
සලාද සලාද භාජනයක හෝ ක්රියේගර්ගේ කොටසෙහි තබන්න. සහ ව්යාජ කුළුබඩු සෝස්. සලාද සූදානම්, එය මේසය මත සේවය කළ හැකිය. එසේම, මෙම සලාද උණුසුම් කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, හරක් මස් සිසිල් වීමට අවශ්ය නැත. මේසය මත සේවය කිරීමට පෙර එය සලාද උණුසුම් කරන්න. මෙම ප්රතිමූර්යයා තුළ, ඔබට සෝයා සෝස් සමඟ මිශ්ර කර එළවළු තෙල්වල ඉන්ධන පිරවීම වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
තුර්කිය පිරවූ තුර්කිය
ඔබට මුල් උණුසුම් වීමට අවශ්ය නම්, ආමාශයට වඩා බරක් නොවනු ඇත, තුර්කිය එළවළු සහිත තුර්කිය ඉතා සුදුසු ය. මෙම කෑමක් ප්රමාණවත් තරම් තෘප්තිමත් වනු ඇත, නමුත් ඒ සමඟම මේදය නොවේ. වැදගත්ම දෙය නම්, එය ඉක්මනින් හා සරල ලෙස සූදානම් වෙමින් පවතී. එහි ආහාර පිසීම සඳහා, මේවා නිෂ්පාදන:- Zucchini, කැරට්, බෙල් පෙපර්, 1 කෑලි;
- තුර්කිය ෆිලෙට්, කිලෝග්රෑම් 1 ක් පමණ;
- තම්බා සොසේජස් සහ චීස්, ග්රෑම් 100;
- බල්බ;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්;
- ලුණු ගම්මිරිස්;
- එළවලු තෙල්;
- පිටි, ග්රෑම් 100 ට වඩා ටිකක් අඩු;
- පෝල් තේ හැන්දක, ද්රෝණිය;
- බිත්තර.
කුඩා කැට කපා: සොසේජස්, චීස්, ළූණු, තම්බා බිත්තර, කැරට්, බෙල් පෙපර් සහ සුදුළූණු. කලවම් කරන්න, ඉසින්න, ගම්මිරිස් සහ එළවළු තෙල් එහි වත් කරන්න. පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු පළමු මිශ්රණය වෙනම කෑමක් තුළ මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සෙ ඊට පෙර සකස් කළ මිශ්රණයට වත් කරන්න. හොඳින් තරයේ කලවම් කරන්න.
තියුණු තුනී පිහියක් රැගෙන තුර්කියේ කැපීමක් කරන්න. එවිට සාක්කු සමත් වේ. සහ එහි පිරවීම පොම්ප කිරීම. දාරවල පරම්පරාව සුරක්ෂිත කරයි හෝ නූල් මිරිකා ගන්න. එතැන්, එපමණයි, අංශක 200 ක් දක්වා රත් වූ, ඒ සියල්ල, අංශක 200 ක් දක්වා රත් වූ උඳුන තුලට ෙචනා කිරීමේ පත්රයක් දමන්න. සූදානම තෙක් පිළිස්සීම. වරින් වර තුර්කිය තෙල්වලින් වතුර දැමීමට අමතක නොකරන්න. එවිට එය රන් කබොල පවා බවට පත්වේ.
"ෂුගෝරෝ"
අතුරුපස සම්පූර්ණයෙන්ම සියල්ලටම කැමතියි. ඇත්ත වශයෙන්ම මට අලුත් අවුරුදු මේසයට මිහිරි දෙයක් ගොනු කිරීමට අවශ්යයි. ඉතා සරලව සකස් කර ඇති කේක් සඳහා වට්ටෝරුවක් සහ සැහැල්ලු රසයක් ඇති කේක් සඳහා අපි ඔබට වට්ටෝරුවක් ලබා දෙන්නෙමු. පහත දැක්වෙන්නේ මෙම අතුරුපස සූදානම් කළ යුතු නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවකි:
- ක්රීම් තෙල්, ග්රෑම් 150 ක් පමණ;
- වනිලින් හෝ වැනිලා සීනි;
- සීනි කුඩු කිහිපයක්;
- ඇඹුල් ක්රීම්, 2-3 හැදි;
- පිටි, ග්රෑම් 300 ක් පමණ;
- බුස්ට්, තේ හැන්දක;
- කුකුළු බිත්තර, කෑලි කිහිපයක්;
- සීනි, මේස 6 ක් පමණ. හැඳි.
ක්රීම් තෙල් මෘදු කර සීනි සමඟ එය අනුචලනය කරන්න. ඉන්පසු එහි ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර සියල්ල නැවත මිශ්ර කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ මිටි පිටියක් සමඟ මිශ්ර කර විමසන්න. ඉන්පසු පෙර සකස් කළ මිශ්රණයකට ඇතුල් වන්න. ඇනූ දණ ගසන්න. මුලදී, ඔබට මික්සර් හෝ තලයක් භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් අවසානයේදී, අපි අතින් මිශ්ර වෙමු. ඇනූ පහසු සහ ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. එය අතට නොගත යුතුය. නිමි ඇනූ, අන්ධ කුඩා බෝල වලින්. ශීතකරණයක් තුළ ටික වේලාවක් තබන්න.
මික්සර් සීනි සහිත ප්රෝටීන අවදි කඳු මුදුනට අවදි කරයි. වැනිලින් හෝ වැනිලා සීනි එකතු කර තවත් විනාඩි 7 ක් පහර දෙන්න. අවසානයේ, thick න ක්රීම් හැරවිය යුතුය. ශීතකරණයෙන් බෝල ඉවත් කර ඒවා ඉතා සිහින් ලෙස රෝල් කරන්න. ප්රෝටීන් ක්රීම් දමන්න. රවුම දෙවරක් ගුණ කරන්න, ඉන්පසු නැවතත් ක්රීම් ඇතුළත ක්රීම් සහිත ත්රිකෝණයක් සාදයි.
ඔබ අංශක 180 ක් ගැන කලින් රත් කළ යුතු උඳුන තුල කේක් පුළුස්සන්න. මිනිත්තු 20 ක් පමණ පිළිස්සීම අවශ්ය වේ. "ෂුගෝ" සූදානම්, සිසිල් වන විට, ඒවා සිසිල් කර සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු විට.