අලුත් අවුරුද්ද දුර බැහැර නොවූ අතර බොහෝ සත්කාරක සමාගම උත්සව මේසය සඳහා පිඟන් ගැන සිතීමට පටන් ගනී. සම්භාව්ය සලාද දැනටමත් ඔබ සමඟ කම්මැලි වී ඇත්නම්, මිතුරන් හා ආදරණීයයන් පුදුමයට පත් කිරීමට අළුත් හා මුල් යමක් මට අවශ්ය නම්, ඔබ මෙම අසාමාන්ය හා රසවත් සලාද සකස් කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
1. "තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා සමඟ කකුළුවන් සලාද"
මෙම අසාමාන්ය, නමුත් ඉතා රසවත් සලාද ඔබේ උත්සව මෙනුවට හොඳින් ගැලපෙන අතර ඔබේ වැඩි කාලයක් ගතවේ නැත. ඔහු සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:- කකුළුවන් කූරු 450 ක්,
- විශාල පිපි umber ් umber ා 1 ක්,
- මධ්යම ප්රමාණයේ තක්කාලි 2 ක්,
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්,
- හරිත ළූණු,
- රස කිරීමට මෙයොනීස්.
කකුළුවන් කූරු, තක්කාලි, පිපි umber ් umber ා සිහින් ව කපන්න. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට හරිත ළූණු එකතු කළ හැකිය. ඒ සියල්ල සලාද භාජනයක් තුළ මිශ්ර කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, මෙයොනීස් මිශ්ර කර සුදුළූණු කරාබුනැටි මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු එහි ප්රති so න සෝස්වල කෑමක් සාදා එය පැය කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ පොඟවා ගැනීමට ඉඩ හරින්න. ඊට පසු, ඔබේ සලාද මේසයට සේවය කළ හැකිය.
2. "කුකුල් මස් හා මැන්ඩරින් සමග සලාද"
අසාමාන්ය අමුද්රව්යවල සංයෝජනය මෙම සලාද ඉතා හොඳ රසයක් සහ අද්විතීය රසයක් ලබා දෙන අතර, එය ඔබේ අමුත්තන් විසින් සිහිපත් කිරීමට සතුටු වනු ඇත. සලාද සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- චිකන් ෆිල්ලට් ග්රෑම් 400,
- මැන්ඩරින් 6,
- චීස් ග්රෑම් 200 ක් (වඩා ලුණු සහිත),
- තලා දැමූ ආමන්ඩ් ග්රෑම් 50 ක්,
- සලාද කොළ කොළ,
- 3-4 සැල්දිරි කඳ (ඔබ සැල්දිරි අකමැති නම්, එය නොමැතිව ඔබට එය කළ හැකිය),
- 1 කින්ස් මිටියක් (සහ මෙම කුළුබඩුවක් ආධුනිකයට),
- උග්ර ටබස්කෝ සෝස් බින්දු කිහිපයක්,
- රස කිරීමට ලුණු ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු.
පළමුව, කුකුළු මස් ෆිලට් ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් වලින් ලිහිසි කරන්න, ඉන්පසු සූදානම තෙක් පෑන් එකක ෆ්රයි. ඔබට වඩාත් ආහාර සලාදයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, කුකුළු මස් ලුණු සහිත ජලයේ පමණක් උනු විය හැකිය. සැල්දිරි කුඩා කැබලිවලට කපා, උතුරන වතුර වත් කර තත්පර 30 ක් තබන්න. ඊට පසු, වතුර ඉවතට ගෙන සැල්දිරි පාත්රය සමඟ සලාද කොළ සහ සිහින් ව කැඩුණු කුකුළු මස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. අපි ගල්කර් පිරිසිදු කර කපනවා, ඉන්පසු මමත් පාත්රයට එකතු කරන්නෙමු. අපි කුඩා චීස් කැට වලට ද කැපවී ද සලාදයට එකතු කරමු, පසුව තරමක් බැදපු ආමන්ඩ් එකතු කරන්න (ආමන්ඩ් විකල්පයක් ලෙස, ඔබට වහාම එකතු කළ නොහැක, නමුත් සූදානම් කළ පිඟානක් ඉසිය යුතු ය). ඊට පස්සේ, මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, සිහින් ව කැඩුණු කෝපය සහ උග්ර සෝස් බින්දු වලින් ඉන්ධන සලාදයක් ඉන්ධන සපයන්න. ලස්සන සියල්ල මික්ස්, ඔබේ සලාද සූදානම්.
3. "රතු මාළු, බිත්තර සහ තක්කාලි සහිත සලාද"
මෙම සලාදය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට විනාඩි 30-40 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත, නමුත් එය අනිවාර්යයෙන්ම මාළු සියලු රසිකයන් රස විඳීමට සිදුවේ. එය පිසීම සඳහා ඔබට පහත නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත:- ලුණු සහිත රතු මාළු ග්රෑම් 200 ක් (සැමන් හෝ සැමන් ගැලපේ),
- තම්බා තම්බා බිත්තර 3 ක්,
- මධ්යම ප්රමාණයේ තක්කාලි 2 ක්,
- solid න චීස් ග්රෑම් 100,
- මෙයොනීස් ග්රෑම් 100-150,
- රස කිරීමට හරිතයන්.
මාළු කුඩා කැට කපා. බිත්තර කුලෙටයින්, සෝඩා කුඩා කෝණයන් මත කහ මදය සහ විශාලත්වයේ ප්රෝටීන්. චීස් ද විශාල කෝණයන් මත සෝඩා ය. මාළු මෙන් තක්කාලි, මාළු මෙන්, කුඩා කැට කපා. ඊළඟට, අපි සියලු ස්ථර පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලට තැබුවෙමු: මාළු, කහ මදය, තක්කාලි, චීස්, ප්රෝටීන. මෙයොනීස් වෙතින් දැලක්ගේ එක් එක් තට්ටුව ආවරණය කිරීමට අමතක නොකරන්න. සැරසිලි සඳහා ඔබට සතා සිවුපාවට ඉහළින් ඉහළට ඉසිය හැක.
4. "කුකුළු මස්, හතු සහ ඉරිඟු සමග සලාද"
මෙම සලාද පෙර ඒවා තරම් විදේශීය නොවේ, එබැවින් ඔබට තරමක් සාම්ප්රදායික යමක් අවශ්ය නම් එය ඒ සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. සලාද අමුද්රව්ය සරලම ය:
- චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 400,
- හතු ග්රෑම් 500,
- ටින් බඩ ඉරිඟු ග්රෑම් 200 ක්,
- තම්බා බිත්තර 2-3 ක්,
- කැරට් 1,
- බල්බ 1,
- රස කිරීමට ලුණු සහ මෙයොනීස්.
ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි චිකන් ෆිලට් සහ බිත්තර තම්බා ගන්න, ඔවුන්ට ටිකක් සිසිල් වී කුඩා කැට කපා. අපි බල්බය පිරිසිදු කර සිහින්ව කපා, පසුව දුන්න රන්වන් පැහැයක් නොලැබෙන තුරු එළවළු තෙල් මත ෆ්රයි. ඉන්පසු පෑන් තුළ සියුම් කැරට් එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 10 ක්, අවසානයේදී, හතු එකතු කරන්න, ඉන්පසු මුළු ද්රවයක්ම ෆ්රයි සමඟ උත්පතන නොවේ. කුකුළු මස්, බිත්තර හා බඩ ඉරිඟු වලට අපි බැදපු ස්කන්ධයක් එක් කරන්න, මෙයොනෝනි සහ ලුණු ඉන්ධන, සලාද පැය 1-2ක් සඳහා සලාද යවන්න.
5. "වීදුරුවක සලාද"
ඔබ දිගු හා වේදනාකාරී වට්ටෝරු වලට ඇලුම් නොවන්නේ නම්, මෙම සලාද ඔබට පරිපූර්ණ විසඳුමක් වේ. ඔබට මිනිත්තු 10 කට අඩු කාලයකින් එය පහසුවෙන් සකස් කළ හැකිය. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- හැම් ග්රෑම් 100,
- තක්කාලි 1-2 ක්,
- solid න චීස් ග්රෑම් 60,
- තම්බා බිත්තර 2 ක්,
- මෙයොනීස් තේ හැඳි 4, ලුණු, ගම්මිරිස්.
තක්කාලි, බිත්තර සහ හැම්, ඒවා කුඩා කැට කපා. එවිට සිහින්ව සෝඩා චීස් කෝණයන් මත. ඊට පසු, ඔබේ අනාගත සලාදයේ ස්ථර කුඩා විනිවිද පෙනෙන වීදුරුවකට හෝ කුඩා ප්රමාණයේ වෙනත් සුන්දර බෙදීම්වලට තැබීම ආරම්භ කළ හැකිය. පළමු බිත්තර, පසුව හැම්, තක්කාලි සහ අවසානයේ චීස්. ස්ථර මෙයොනීස් ලිහිසි කිරීමට අමතක නොකරන්න. ඔබට තෘප්තිමත් හා ගම්මිරිස් සෑදිය හැකිය. චීස් ඉහළ තට්ටුව හරිතයන් වලින් සරසා ගත හැකිය.
අවසාන වශයෙන්, ඕනෑම අයෙකු, වඩාත්ම හුරුපුරුදු සලාද, වඩාත්ම හුරුපුරුදු සලාදයක්, එකම "ඔලිවියර්" හෝ "ලොම් කබාය යට හුරුබුහුටි" වඩාත් උත්සවයක් කළ හැකිය, එය සුදුසු පෙනුමක් ලබා දිය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, නත්තල් ගසක හැඩයෙන් පිඟානක් මත සලාදයක් දැමිය හැකි අතර හරිතයන් ඉහළට ඉසිය යුතු ය. එළඹෙන 2020 හෝ මීයන් කිහිපවේ සංකේතය වන මූසික සලාදයට දැමිය හැකිය. කන් සහ වලිගය ඕනෑම දෙයකින් කපා දැමිය හැකිය. කන් සඳහා, චිප්ස් පරිපූර්ණව සුදුසු වේ (ප්රින්ගල් වර්ග හෝ ක්රැක්ස් වල එකම හැඩයක් හෝ ක්රැක්ස් කැබලි, කැරට්, පිපි umber ් umber ා කෑලි. වලිගය කකුළුවන් සැරයටිය, හරිත ළූණු හෝ එකම චීස් වලින් කපා ගත හැකිය. මූසිකයේ දී, ඔබට සුපුරුදු තම්බා පිරිසිදු කළ බිත්තරය, වියළි ආදානය හැරවිය හැකිය. මෙම ආහාරය නිසැකවම කුඩාම අමුත්තන් මෙන් වන අතර විශිෂ්ට කෑමක් විය හැකිය. මූසිකයේ ඇස සහ කැක්කුම කළු ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් වලින් සෑදිය හැකිය.
ලොම් කබාය යටතේ හුරුල්ලන් වලාකුළු සහිත ඔරලෝසුවක් ලෙස නිකුත් කළ හැකිය. සැරසිලි සඳහා විකල්ප ස්කන්ධය මෙන්න. රෝම හෝ අරාබි භාෂාවෙන් සංඛ්යා කළ හැකිය. ඔබට සියලු අංක පළ කළ නොහැක, නමුත් 6, 9, 12 සහ 3 පමණි. ඊතල හා අංක සඳහා, ප්රෝටීන් කැබලි, හරිත ළූණු, චීස්, චීස්, තම්බා ගත් අර්තාපල් සුදුසු වේ. නැතහොත් ඔබට වියළි සොසේජස් කැබලි මත සලාද කැබලි මත තැබිය හැකි අතර මෙයොනීස් වෙතින් අංක අඳින්න. පැය 115 විනාඩි 55 ක් වඩා හොඳින් ඔරලෝසුවෙන් ඊතල. ඔබට සරලව 2020 අංක සලාද මත තැබිය හැකිය! මන fant කල්පිත හා ඔබේ අමුත්තන් උත්සව මේසය ගැන සතුටු වනු ඇත.
ඔබගේ ආහාර රුචිය සහ සුබ නව වසරක නිවාඩු දින භුක්ති විඳින්න!