Lijana tsa nama li monate haholo. Empa ka linako tse ling u batla mefuta e fapaneng. Kapa motho e mong ho baeti ba hau e ka ba moroetsana. Bakeng sa linyeoe tse joalo, lijana tse tsoang ho litlhapi le lijo tsa leoatleng li phethahetse. Li ka tšeloa e le sejo se chesang, ke li-pies le lijo tse bobebe kapa tse ling tse batang. Sena sohle ha se monate feela, empa hape le na le thuso e matla. Ka lebaka leo, re ile ra etsa bakeng sa u khetha e nyenyane ea lijana joalo bakeng sa tafoleng mokete Selemo se Secha.
Mafura a letsoai le shrimp
Taolo ea Roma e ntle joalo e ntle joalo. Ha hoa lekana le le monate haholo, e shebahala e le ntle haholo ebile e le mekete. Bakeng sa ho lokisa bay, o tla hloka lisebelisoa tse latelang:
- Salmon, hoo e ka bang 1 kilogram e le 'ngoe;
- shrimps, grams tse 300-400;
- Gelatin, ligrama tse ka bang 25 40-30;
- Metsi a batang, 1,5 dilitara tse 1;
- Frozen Green Peas;
- dill, 1 beam;
- Linoko tsa litlhapi.
E hloekisitsoe ebe e khaola likotoana tsa litlhapi. Kenya sopho e kholo. Ha ho na Dill, pepere pepere, mohlomong lekhasi la celery le bay. Tlatsa tsohle ka metsi a batang 'me u behe ho pheha ka mocheso o mahareng. Kamora hore moro o na le matla a mollo, lumelisa, fokotsa mollo ebe o pheha le halofo ea hora. Ebe u tima mollo ebe u fumana litlhapi. Tlosa masapo 'ohle' me u o tšoarelle ka likotoana tse nyane. Tlohela pholile 'me u tšoare le moro le shrimp.
Rinse shrimpps ebe o li kenya ka siracepan. Eketsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ntho e tšoanang e ekelitsoeng tlhapi. Tlatsa metsi ebe u jara. Ha shrump e lokisitsoe, moro oa litlhapi. E lokela ho etsoa makhetlo a 'maloa ho fihlela moro o hloekisoa ka botlalo le pepeneneng. Ebe u qhalane ho eona gelatin 'me u tlohele ho pholile. Tlatsa metsi a ho bela ka metsotso e seng mekae.
Ho qetile shrimp ho haola, pholile ebe u tlosa likhetla ho bona. A fetela ho thetso ea sejana. Nka sejana sa bay. Kenya tlase ho shrimp le karolo ea lierekisi tse tala. Tlatsa le moro o fokolang o nang le gelatin e qhibiliha ho eona. 'Me u romelle sehatsetsing, khomarela. Ebe u tlosa sehatsetsing, u behe lihlapi le pokano e setseng ea poka ebe u tšela moro kaofela. 'Me joale romella tlatsa sehatsetsing bosiu bohle.
Salate ka tuna
Litlhapi li fumana limela tse monate haholo le tse sebetsang tse sa lihlong ho faela tafoleng efe kapa efe ea mekete. Mme haeba o khathetse ke "sledney tlasa kobo ea boea" le "mimosa", re khothaletsa hore u etse salate e monate e nang le tuna e monate e nang le tuna. Bakeng sa ho hlophisoa ha eona u tla hloka lihlahisoa tse joalo:- Tuna Manone, 1 Bank;
- Likomkomere tse ncha, likotoana tse 3;
- salate, 1 beam;
- Mahe a likhoho, likotoana tse 4;
- Masholu a letsoai, Grams 100-200;
- eiee e tala;
- Ka pente ea letsoai le pepere e ntšo ea letsoai.
Pheha mahe a kuta le chefo ebe oa li pholisa. Seage salate e makhasi a tala tlasa metsi a phallang. Khaoloa ka li-cubes tsa likomkomere tse mahareng. Ka sebopeho kapa poleiti bakeng sa salate, beha makhasi attuce mattu e hapiloeng ka letsoho. Beha likomkomere tse halikiloeng ho tloha holimo. Semela mahe a hao a fokang khetla mme a se a khaola li-cubes. Li kenye ka holim'a likomkomere.
Bula jare e nang le tuna ea canne ebe o tšela mokelikeli. Kamora moo, beha lihlapi ka poleiti e arohaneng ebe e li tšosa. E lokela ho fumana likotoana tse nyane. Boima bo lekaneng bo lekaneng. Beha lihlapi ho feta mahe, ka hona li a behile ka eona. Fafatsa ka lieie tse tala tse tala le li-wackers ka holimo. Salate e ka fafatsoa ka oli ea mohloaare kapa ea tšela ka botlalo Marienn oa TUNA. 'Me u ka sebeletsa le joalo joalo. Leha ho le joalo, salate e fetoha e monate haholo ebile e bonolo.
Salate e nang le nama ea nama le avocado
Moralo o mong o monate haholo, salate e bobebe le ea bohlokoa, e tla makala, e tla makala, e tla makala, e tla makala, e tla makala, e tla makatsa ho khahlisa baeti ba hau. E itokisetsa ho ba bonolo bohle le ea ja hanghang. Ntle le moo, e na le avocados, e tsejoang ka bophara le thepa ea eona e bohlokoa. Kahoo, ho lokisa salate e joalo, u tla hloka:
- nama ea bohlasoa, ho faha ligrama tse 300-250;
- Shrimps, ligrama tse 300;
- Moralo, karolo e 1;
- Avocado, karolo e le 'ngoe;
- Halofo ea bulbs;
- Arugula, sekoti se le seng;
- oli ea meroho;
- Pepere e tšoeu, letsoai.
Haeba ka tšohanyetso u ne u sa fumane nama ea CRAB, e ka nkeloa sebaka ka lithupa tsa crab. Tatso e tsoang ho sena e tla fetoha hanyane, empa e ke ke ea hobe le ho feta.
Grapefruit e hloekileng. Ho bohlokoa haholo hore ho se be le filimi e tšoeu e setseng ho eona, hobane e fana ka khalefo. 'Me ha u e hloke ho hang. Moratuoa a hloekisitsoeng a khaola li-cubes tse nyane. U boetse u hloka ho hloekisa Avocado, tlosa lesapo ebe ua li fokotsa ka likotoana. Li lokela ho ba boholo bo lekanang le morara oa morara o khaotsoeng. Hlatsoa ka metsing a mathang arugala 'me a e tšela ka mokatong o monate oa thaole e le hore e omelle.
Joale eya eiee. E hloekise ho tsoa lerateng ebe e khaoloa. Ho itšeha e ka ba efe kapa efe, joalo ka uena joalo ka uena. O ka khaola li-cubes tse ntle kapa tse kholo tse kholo, tse tšesaane hanyane. Tsohle li itšetlehile ka tatso ea hau le takatso ea hau. Ho bohlokoa hore seqha ha se bohloko haholo ebile se bohale. Haeba u ile oa fumana bulb e joalo, e tšela ka metsi a belang ebe o tsamaea metsotso e seng mekae. Crab nama, haeba ho hlokahala, tsoa marisengade ebe u omella hanyane.
Khabareng, pheha ka saucepan ea metsi a manyane ka lebaka la metsi a phehang a lahlela sshmpps. Ba tlameha ho pheha hanyane hanyane, ka ho khetheha. Ebe u li tsoa ka poneng 'me u pholile. Kamora moo, tlosa matlotlo a bolulo. 'Me u felise sebopeho sa salate. Ka tranelate kapa libakeng tse ling tse tšesaane tse tsoang: shrimps, grapefruit, asvocado, aevocado, aivocado, aivocado, aivocado, aivocado, aivocado, crab nama le arugama. U ka kenya ka boomo, ka tatellano eo u e batlang. Ka litloloko tse ling, ho kgothatsoa ho kopanya likarolo tsohle. Ho hlatsoa ho hlatsoa, pepere ka tatso. Le mafura a meroho.