Masakan daging anu pasti ngeunah pisan. Tapi sakapeung anjeun hoyong rupa-rupa. Atanapi batur ti sémah anjeun tiasa janten vegetarian. Pikeun kasus sapertos kitu, piring tina lada sareng laut anu sampurna. Aranjeunna tiasa dilayanan salaku piring anu panas, duanana pai, sareng duanana telek atanapi jajanan anu sanés. Sadaya ieu henteu ngan ngeunah, tapi ogé kapaké. Ku alatan éta, urang damel pikeun anjeun pilihan piring sapertos kitu pikeun méja taun anyar perayaan.
Suluh salmon sareng udang
Sapertos méja karajaan anu sanés. Éta cekap ngeunah pisan, éta ogé katingalina saé sareng karusuhan. Supaya nyiapkeun bay, anjeun peryogi bahan-bahan di handap ieu:
- Salmon, Kurang leuwih 1 kilogram;
- Shropps, gres 300-400;
- gelatin, kira-kira 25-30 gram;
- Cai tiis, 1,5 liter;
- Beku kacang héjo beku;
- Dill, 1 balok;
- Rempah kanggo lauk.
Dimurnikeun sareng potong buah lauk. Pasang kana panci ageung. Teu aya dilér, lada cabé, seledri akar sareng daun salam. Eusian sadayana sareng cai tiis sareng nempatkeun kana kulub panas. Saatos kaléng jukut, ngirut, ngirangan seuneu sareng masak mag salami sakitar satengah jam. Teras pareum seuneu sareng kéngingkeun lauk. Miceun sadaya tulang sareng ngaleupaskeun dina potongan alit. Ninggalkeun tiis sareng deal sareng kaldu sareng udang.
Ngabilas snapps sareng nempatkeun kana panci. Tambahkeun sadayana hal anu sami anu ditambah kana lauk. Eusian cai teras nempatkeun masak. Bari udang disusun, galur kaldu lauk. Éta kedah dilakukeun sababaraha kali dugi kaldu janten beresih leres-leres beresih sareng transparent. Lajeng ngaleyurkeun di éta gelatin sareng ninggalkeun tiis. Eusian titik polky titik ngagolak salami sababaraha menit.
Rengse Sulang, tiis sareng cabut cangkang tina aranjeunna. Sareng teraskeun kana formasi piring. Candak piring kanggo teluk. Nempatkeun handapeun udang sareng bagian tina kacang héjo. Eusian kalayan jumlah kaldu sareng gelatin dibubarkeun di jerona. Sareng kirim ka kulkas, iteuk. Teras miceun nepi ka kulkas, ngaluarkeun lauk sareng lauk polka polka sareng tuang sesa kaldu. Sareng ayeuna ngirimkeun eusian dina kulkas kanggo wengi.
Salad sareng tuna
Lahan janten adat anu ngeunah sareng kapaké kapaké anu henteu isin kana tabel perayaan. Sareng upami anjeun bosen mangrupikeun "SLEDNE dina jaket bulu" sareng "Mimosa", kami nyarankeun anjeun ngadamel macem sareng nyiapkeun saluran anu saé rame sareng tuna. Pikeun nyiapkeun anjeun peryogi produk sapertos:- Tuna kaléng, 1 bank;
- Bonténg seger, 3 lembar;
- salad, 1 balok;
- Endog hayam, 4 potongan;
- Kaprit asin, gram 100-200;
- bawang hejo;
- Ku ciwit uyah sareng cabé hideung taneuh.
Kulub endog hayam mabok sareng tiis. Bilas Salad daun dina cai anu ngajalankeun. Potong batu semén ukuran sedeng. Dina bentuk atanapi lempeng pikeun salad, nyimpen daun daun dihirupkeun tangan. Pasang timun diiris ti luhur. Motong endog anu leuwih tiis tina cangkang sareng dipotong kana batu. Pasang aranjeunna di luhur timun.
Buka jar sareng tuna kaléng sareng solokan cair. Saatos éta, iklas lauk dina piring anu kapisah sareng mendesét. Kedah nampi potongan alit anu sami. Jisim homogen. Pasang lauk tuangeun endog, sacara rata disebarkeun. Sprinkle sareng bawang héjo dicincang sareng krupuk di luhur. Salad Bisa disiram sareng minyak zaitun atanapi leres tuang marinen tina tuna. Sareng anjeun tiasa ngalayanan sareng sapertos kitu. Dina hal naon waé, salad anu tétéla ngeunah sareng lemah sudut.
Salad sareng daging keuyeup sareng alhuko
Sejen sanésna ngeunah pisan, ringan sapertos incésé anu kapaké, anu bakal kaget sareng newa tamu anjeun. Polah ieu ogé gampang sareng tuang ampir langsung. Salaku tambahan, gaduhvopios, anu rupa dipikanyaho ku sipat mangpaatna. Janten, nyiapkeun salad sapertos anu kieu, anjeun peryogi:
- daging ngahiji, gres 300-350;
- Shrupps, 300 gram;
- jeruk bali, 1 sapotong;
- Avocado, 1 sapotong;
- Satengah bulbs;
- arugula, 1 balok;
- minyak sayur;
- Cabé bodas, uyah.
Upami ujug-ujug anjeun henteu mendakan daging ngahiji, maka tiasa diganti ku yuyu. Sineueur ieu bakal robih sakedap, tapi moal langkung parah.
Buah anggur beresih. Penting pisan anu aya pilem bodas ditinggalkeun di jerona, sabab tiasa dipasihkeun. Jeung anjeun henteu peryogi pisan. Orayil anu dimurnikeun motong batu alit. Anjeun ogé kedah ngabersihan alvocado, cabut tulang sareng celukupna ku potong. Aranjeunna kedah ukuran sami sareng jeruk Ngumbah di tempat anu ngajalankeun cai aray sareng nyebarkeun kana lapisanus adus dina anduk supados janten garing.
Ayeuna angkat bawang. Ngabersihan tina kulitna sareng motong. Motong tiasa waé, sakumaha anu langkung resep. Anjeun tiasa motong kana batu anu lucu atanapi rada ageung, ipis cincin. Éta sadayana gumantung kana rasa anjeun sareng kahayang anjeun. Penting yén bow henteu pait teuing sareng seukeut. Upami anjeun kaluar saluareun beuti, ngan tuang teras cai anu ngagolak sareng ninggalkeun sababaraha menit. Daging jiwa, upami perlu, kaluar ti marinade teras nempatkeun garing.
Samentara éta, kulub dina panci cai sakedik dina cai anu ngagolak. Aranjeunna kedah kulub cukup, sacara harfiah sababaraha menit. Teras kéngingkeun kaluar tina pan sareng tiis. Sanggeus éta, miceun saung panyumputan. Sareng teraskeun kana formasi salad. Dina cream atanapi dina lapisan kaca ipis diluturkeun: kerir phrop, jeruk biasok, alcokno, bawang, dagingna keuyeup sareng aromula. Anjeun tiasa unggah waspada, dina raraga anu anjeun pikahoyong. Dina sababaraha resep, disarankeun pikeun kantun campuran sadayana komponén. Ngumbah, cabé ku rasa. Sareng bahan minyak sayur.