Ang mga pagkaing karne ay talagang napakasarap. Ngunit kung minsan gusto mo ng iba't-ibang. O isang tao mula sa iyong mga bisita ay maaaring maging isang vegetarian. Para sa mga naturang kaso, ang mga pinggan mula sa isda at pagkaing-dagat ay perpekto. Maaari silang ihain bilang isang mainit na ulam, parehong mga pie, at parehong bay o iba pang malamig na meryenda. Ang lahat ng ito ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Samakatuwid, ginawa namin para sa iyo ang isang maliit na seleksyon ng mga pagkaing tulad ng mesa ng maligaya na Bagong Taon.
Salmon fuel at shrimp
Tulad ng isang maling disenteng royal table. Hindi sapat na napakasarap, mukhang maganda at maligaya din ito. Upang maihanda ang bay, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- Salmon, humigit-kumulang 1 kilo;
- Shrimps, gramo 300-400;
- gelatin, mga 25-30 gramo;
- Malamig na tubig, 1.5 liters;
- Frozen green peas;
- dill, 1 beam;
- Pampalasa para sa isda.
Purified at i-cut sa mga piraso ng isda. Ilagay sa isang malaking kasirola. Walang dill, paminta paminta, kintsay ugat at bay dahon. Punan ang lahat ng malamig na tubig at ilagay sa pigsa sa katamtamang init. Matapos ang sabaw boils, saludo, bawasan ang apoy at magluto kahit na tungkol sa kalahating oras. Pagkatapos ay i-off ang apoy at makakuha ng isda. Alisin ang lahat ng mga buto at i-disassemble ito sa maliliit na piraso. Mag-iwan ng cool at pakikitungo sa sabaw at shrimps.
Banlawan ang mga hipon at ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Idagdag ang lahat ng bagay na idinagdag sa isda. Punan ang tubig at ilagay ang pagluluto. Habang ang hipon ay handa, pilitin ang sabaw ng isda. Dapat itong gawin nang maraming beses hanggang sa maging ganap na malinis at malinaw ang sabaw. At pagkatapos ay matunaw sa ito gelatin at umalis cool. Punan ang polka dot na kumukulo ng tubig sa loob ng ilang minuto.
Tapos na shrimps pull out, cool at alisin ang mga shell mula sa kanila. At magpatuloy sa pagbuo ng ulam. Kumuha ng isang ulam para sa bay. Ilagay sa ilalim ng hipon at bahagi ng berdeng mga gisantes. Punan ang isang maliit na halaga ng sabaw na may gelatin dissolved sa ito. At ipadala sa refrigerator, stick. Pagkatapos ay alisin mula sa refrigerator, ilatag ang isda at ang natitirang polka tuldok at ibuhos ang natitirang bahagi ng sabaw. At ngayon ipadala ang punan sa refrigerator para sa buong gabi.
Salad na may tuna
Ang isda ay nakakakuha ng napakasarap at kapaki-pakinabang na salad na hindi nahihiya na mag-file sa anumang maligaya na talahanayan. At kung ikaw ay pagod ng isang "Sledney sa ilalim ng isang fur coat" at "mimosa", iminumungkahi namin sa iyo na gumawa ng iba't-ibang at maghanda ng masarap na salad na may tuna. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ang gayong mga produkto:- Tuna canned, 1 bangko;
- Sariwang mga pipino, 3 piraso;
- salad, 1 beam;
- Mga itlog ng manok, 4 piraso;
- Salted crackers, gramo 100-200;
- berdeng sibuyas;
- Sa pamamagitan ng pakurot ng asin at lupa itim na paminta.
Pakuluan ang lasing na itlog ng manok at palamig ang mga ito. Banlawan ang mga dahon ng salad sa ilalim ng tubig. Gupitin sa mga cube ng medium sized cucumber. Sa hugis o plato para sa salad, maglatag ng litsugas dahon napunit sa pamamagitan ng kamay. Ilagay ang mga hiniwang pipino mula sa itaas. I-crop ang iyong mga cooled itlog mula sa shell at din cut sa cube. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng mga pipino.
Buksan ang garapon sa isang de-latang tuna at alisan ng tubig ang likido. Pagkatapos nito, ilatag ang isda sa isang hiwalay na plato at mag-alis ng sandata ito. Dapat makakuha ng parehong maliit na piraso. Sapat na homogenous mass. Ilagay ang isda sa mga itlog, pantay na ibinahagi ito. Budburan ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at crackers sa itaas. Ang salad ay maaaring sprinkled na may langis ng oliba o ganap na ibuhos marinen mula sa tuna. At maaari kang maglingkod at katulad nito. Sa anumang kaso, ang salad ay lumalabas nang masarap at magiliw.
Salad na may crab karne at abukado
Isa pang napakasarap, magaan at kapaki-pakinabang na salad, na sorpresa at galak ang iyong mga bisita. Ito ay naghahanda sa lahat ng madali at kumakain halos agad. Bilang karagdagan, mayroon itong mga avocado, na malawak na kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kaya, upang maghanda ng gayong salad, kakailanganin mo:
- karne ng alimango, gramo 300-350;
- Shrimps, 300 gramo;
- Grapefruit, 1 piraso;
- abukado, 1 piraso;
- Kalahati ng mga bombilya;
- arugula, 1 beam;
- mantika;
- White pepper, asin.
Kung biglang hindi mo mahanap ang karne ng alimango, maaari itong mapalitan ng mga crab stick. Ang lasa mula dito ay magbabago ng kaunti, ngunit hindi magiging mas masahol pa.
Malinis na kahel. Napakahalaga na walang puting pelikula na naiwan dito, dahil nagbibigay ito ng kapaitan. At hindi mo ito kailangan. Ang purified grapefruit ay pinutol ang maliliit na cube. Kailangan mo ring linisin ang abukado, alisin ang buto at i-cut ito sa mga ito sa mga piraso. Dapat silang maging parehong sukat bilang tinadtad na kahel. Hugasan sa pagpapatakbo ng tubig arugula at ipalaganap ito sa isang makinis na layer sa tuwalya upang ito ay tuyo.
Ngayon pumunta sibuyas. Linisin ito mula sa alisan ng balat at i-cut. Ang pagputol ay maaaring maging anumang, hangga't gusto mo pa. Maaari mong i-cut sa cute cube o bahagyang mas malaki, manipis kalahati singsing. Ang lahat ay ganap na nakasalalay sa iyong panlasa at pagnanais. Mahalaga na ang busog ay hindi masyadong mapait at matalim. Kung nakarating ka sa naturang bombilya, ibuhos lang ito sa tubig na kumukulo at umalis sa loob ng ilang minuto. Karne ng alimango, kung kinakailangan, lumabas sa atsara at maglagay ng kaunting tuyo.
Samantala, pakuluan sa isang kasirola ng isang maliit na tubig sa kumukulo na tubig throw shrimps. Dapat silang pakuluan ng kaunti, literal ilang minuto. Pagkatapos ay makuha ang mga ito sa pan at cool. Pagkatapos nito, alisin ang mga shelter ng shelter. At magpatuloy sa pagbuo ng salad. Sa cream o sa isang manipis na layers glass lay out: shrimps, grapefruit, abokado, sibuyas, alimango karne at arugula. Maaari kang mag-upload ng arbitraryo, sa pagkakasunud-sunod kung saan gusto mo. Sa ilang mga recipe, inirerekomenda na ihalo lamang ang lahat ng mga sangkap. Sung Wash, Pepper sa lasa. At fuel vegetable oil.