Awọn ounjẹ eran jẹ dajudaju o dun pupọ. Ṣugbọn nigbami o fẹ orisirisi. Tabi ẹnikan lati awọn alejo rẹ le jẹ ajewebe. Fun iru awọn ọran, awọn awopọ lati eja ati ẹja jẹ pipe. Wọn le wa bi satelaiti ti o gbona, mejeeji jẹ awọn paes, ati awọn ipanu mejeeji tabi awọn ipanu mi tutu. Gbogbo eyi kii ṣe dun nikan, ṣugbọn o wulo pupọ. Nitorinaa, a ṣe fun ọ ni asayan kekere ti iru awọn n ounjẹ fun tabili ọdun tuntun ti o ni ajọdun.
Wemon epo ati shrimp
Iru tabili ọba ti o jẹ iru bẹ. Ko to to pe dun pupọ, o tun dabi ẹni lẹwa pupọ ati ajọdun. Lati le ṣeto okun naa, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- salmon, to 1 kilogram;
- Shrips, giramu 300-400;
- gelatin, nipa 25-30 giramu;
- Omi tutu, 1,5 liters;
- Ewa alawọ ewe ti o tutu;
- dill, 1 tan;
- Turari fun ẹja.
Wẹ ati ki o ge sinu awọn ege ẹja. Fi sinu saucepan nla. Ko si dill, ata ata, seleri gbongbo ati bunkun eefin. Kun gbogbo pẹlu omi tutu ati ki o fi si sise lori ooru alabọde. Lẹhin awọn omioro ọgbẹ, kíkọ, dinku ina ati ki o Cook paapaa bii idaji wakati kan. Lẹhinna pa ina ki o gba ẹja. Mu gbogbo awọn eegun kuro lori awọn ege kekere. Fi irọrun silẹ ki o wo pẹlu omitooro ati awọn okuta.
Rinse Shrimps ki o fi wọn sinu obe obpan. Ṣafikun ohun gbogbo ohun ti a fi kun ẹja naa. Kun pẹlu omi ki o fi sise. Lakoko ti o ti pese shrim ti pese, ṣe okun awọn ẹja broth naa. O gbọdọ ṣee ṣe ni igba pupọ titi ti broth di mimọ ati sihin. Ati lẹhinna tu ninu rẹ gelatin ki o lọ kuro ni itura. Fọwọsi Polka Dot farabale omi fun iṣẹju diẹ.
Ti pari Shrimps Fa jade, itura ati yọ awọn ikarahun kuro lọdọ wọn. Ki o si tẹsiwaju si dida satelaiti. Mu satelaiti fun okun. Fi si isalẹ okuta ati apakan ti awọn ewa alawọ. Kun pẹlu iye kekere ti omitooro pẹlu gelatin tuwonka ninu rẹ. Ati firanṣẹ si firiji, Stick. Lẹhinna yọ kuro ninu firiji, dubulẹ ẹja naa ati pe Polka ti o ku ki o tú iyokù broth naa. Ati ni bayi firanṣẹ kun ni firiji fun gbogbo alẹ.
Saladi pẹlu Tuna
Eja n dun pupọ ati awọn saladi ti o wulo ti ko tiju lati faili si tabili eyikeyi ajọdun. Ati pe ti o ba rẹwẹsi ti "sledney labẹ aṣọ onírun" ati "Mimosa", a daba ọ lati ṣe saladi ti o dun pẹlu tuna. Fun igbaradi rẹ iwọ yoo nilo iru awọn ọja bẹẹ:- Thena fi sinu akolo, 1 banki;
- Alabapade awọn ẹfọ, awọn ege 3;
- saladi, 1 tan;
- Awọn ẹyin adie, awọn ege 4;
- Awọn olugbọn iyọ, giramu 100-200;
- alubosa alawọ ewe;
- Nipasẹ fun pọ ti iyo ati ata dudu ilẹ.
Sise awọn agbọn adie adie ati ki o tutu wọn ni isalẹ. Fi omi ṣan omi saladi labẹ omi nṣiṣẹ. Ge sinu awọn cubes ti awọn cucumbers iwọn alabọde. Ni irisi tabi awo fun saladi, dubulẹ awọn eso letusi fi oju ti ya. Fi awọn cupbers ti awọn eso ti o wa lati oke. Irugbin awọn ẹyin ti o tutu rẹ lati ikarahun ati tun ge sinu awọn cubes. Fi wọn si ori awọn cucumbers.
Ṣi idẹ pẹlu tuna ti a fi sinu akolo ati ki o fa omi bibajẹ naa. Lẹhin eyini, gbe ẹja naa jade lọtọ ki o gba iya kuro. Yẹ ki o gba awọn ege kekere kanna. Ibi-isokan ti ko ni to. Fi ẹja si awọn ẹyin, boṣeyẹ pin o. Pé kí wọn pẹlu alubosa alawọ ewe ti a ge ati awọn olurita lori oke. Saladi le wa ni ororo pẹlu epo olifi tabi ki o tú marilen lati tuna. Ati pe o le sin ati bii iyẹn. Ni eyikeyi ọran, saladi wa ni ewu pupọ ati onirẹlẹ.
Saladi pẹlu eran ara ati piha oyinbo
Omiiran ti o dun pupọ, saladi fẹẹrẹ ati saladi ti o wulo, eyiti yoo ṣe iyalẹnu ati idunnu rẹ awọn alejo rẹ. O ti wa ni ngbaradi ni gbogbo irọrun ati jẹ pe o fẹrẹ lesekese. Ni afikun, o ni avados, eyiti o mọ pupọ pẹlu awọn ohun-ini to wulo. Nitorinaa, lati ṣeto iru saladi bẹẹ, iwọ yoo nilo:
- Eran Crab, Giramu 300-350;
- Shrips, 300 giramu;
- eso ajara, 1 apakan;
- piha oyinbo, 1 nkan;
- Idaji awọn Isusu;
- Arugula, 1 tan ina rẹ;
- epo Ewebe;
- Ata ata, iyo.
Ti lojiji iwọ ko rii ẹran akan, lẹhinna o le paarọ rẹ pẹlu awọn igi crab. Awọn itọwo lati eyi yoo yipada diẹ, ṣugbọn kii yoo buru.
Mọ eso ajara. O ṣe pataki pupọ pe ko si fiimu funfun lori rẹ, nitori o fun kikoro. Ati pe o ko nilo gbogbo rẹ. Awọn eso ajara ti a wẹ awọn cubes kekere. O tun nilo lati nu pihaka, yọ egungun ki o ge sinu awọn ege. Wọn yẹ ki o jẹ iwọn kanna bi ge eso ajara. Wa ni ṣiṣe iṣan iṣan omi ati tan ka si fẹẹrẹ ti o wuyi lori aṣọ inura ki yoo gbẹ.
Bayi lọ alubosa. Nu o lati Peeli ati ge. Ige le jẹ eyikeyi, bi o ṣe fẹ diẹ sii. O le ge sinu awọn cubes ti wuyi tabi die diẹ tobi, tinrin idaji awọn oruka idaji. Gbogbo rẹ da lori itọwo ati ifẹ rẹ. O ṣe pataki pe ọrun ko si kikorò ati didasilẹ. Ti o ba wa kọja iru boolubu kan, o kan tú pẹlu omi farabale ki o lọ kuro fun iṣẹju diẹ. Eran eran, ti o ba wulo, jade kuro ninu marinade ati ki o fi gbẹ diẹ.
Nibayi, sise ni saucepan ti omi kekere ninu omi farabọ soku awọn ojiji. Wọn gbọdọ sise pupọ diẹ, ni iṣẹju diẹ. Lẹhinna gba wọn kuro ninu pan ati itura. Lẹhin iyẹn, yọ awọn ile-aabo ti koseemani. Ki o si tẹsiwaju si ibi ti saladi. Ninu ipara tabi ni awọn fẹlẹfẹlẹ gilasi tinrin dubulẹ jade: Shrimps, eso eso ajara, piha oyinbo, alubosa, alubosa, ki alubosa ki o si bitigula. O le gbekele lainidii, ni aṣẹ ninu eyiti o fẹ. Ni diẹ ninu awọn ilana, o jẹ iṣeduro lati ni irọrun nirọrun gbogbo awọn irinše. Wẹ run, ata ni itọwo. Ati epo Ewebe epo.