新年的饼干 - 最好的食谱2020

Anonim

什么可以比烘烤香味更舒适,冬季晚上享用寒冷的冬天,这在整个房子里都很开心。如果您没有时间混淆复杂的蛋糕或酵母面团,则可以简单地在食谱上烹饪美味的饼干。它会变得美味,烹饪会带你一段时间。

用可可饼干

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这款饼干是非常容易准备的,获得非常美味和美丽。对他来说,你需要:

  • 小麦面粉,215克;
  • 黄油奶油,115克;
  • 甘蔗糖,75克;
  • 鸡蛋,1个。
  • 可可,肉桂约30克;
  • 少量盐;
  • 捏苏打水。

釉料:

  • 糖粉,225克;
  • 蛋白质1鸡蛋;
  • 几滴柠檬汁。

提前,从冰箱中获得油,使其将软化。当油变得温和时,将其与立方体放入碗中。在那里倒糖。你可以服用常用的糖,但甘蔗会给肝脏一个有趣的味道。因此,最好选择它。用糖切成黄油。你可以制作砂浆,你可以 - 使用混音器或潜水搅拌机。之后,瘦鸡蛋并再次服用质量直到均匀性。

方粉。如果您不使用小麦面粉,可以更换它,例如米饭。将面粉与可可,盐和苏打混合。我们逐渐进入所得到的质量。检查面团。它必须柔软和弹性。不应该坚持手。将面团拆下15分钟到冰箱。

之后,把它伸出来滚出来。水库不应该太厚。它必须是几毫米的宽度。然后从测试中切割模具雕像。传统上,新的一年以星号,树和男性的形式制作饼干。但这一切都取决于你的愿望和幻想。将所产生的饼干放在烤盘上,覆盖着面包羊皮纸,并在180度烘烤约10分钟。

当饼干准备好时,撒上糖粉。并继续烹饪釉料。为此,搅拌机搅拌糖粉,蛋白质和柠檬汁。将至少10分钟鞭打,以便釉耐药,但不是很厚。把它放在糖果袋里并用图案装饰饼干后。让饼干大约一个小时,这样釉面完全冻结了。

圣诞饼干

传统圣诞节曲奇饼 - 姜。它不仅要吃美味,而且非常芳香。此外,准备它并不难。因此,它是如此被爱和成年人和儿童。

为了烘烤圣诞饼干,您将需要:

  • 小麦面粉,220克;
  • yolk,1 pc;
  • 奶油油,110克;
  • 蜂蜜,2-3张桌子。勺子;
  • 糖,2-3张桌子。勺子;
  • 姜,肉桂,康乃馨,肉豆蔻 - 1茶匙;
  • 丰满,1茶匙;
  • 少量盐;
  • 1蛋白和110克糖粉 - 用于釉。

软化奶油油并用小立方体切割它。放在碗里,在那里加蜂蜜。相当于均匀的质量混合。要使此任务更容易,请使用潜水搅拌机或混音器。在那里加入糖和yolk并再次混合一切。在一个单独的碗中,混合面粉,香料和发酵粉。然后我们逐渐进入群众用油。并揉面团。将其拆下在冰箱中约一个小时。

虽然面团被冷却,准备釉料。为此,混合蛋白质和糖粉混合器。有必要击败直到釉料非常厚,将出现可持续的峰值。为了所需的一致性,您可以在那里添加几滴柠檬汁。

从冰箱中取出面团并将其滚入该层。它应该不是很微妙,以便饼干不努力工作。使用模具切割数字并在180度下送到烤箱约10分钟。当饼干钻孔时,让他凉爽一点。把釉料放在糕点袋里,装饰饼干后。把它留在霜冻到霜冻约一小时。

巧克力饼干惊喜

他们不仅烘焙成年人,他们也喜欢她和孩子。什么样的孩子将在一个美味的巧克力饼干面前,里面的惊喜。对他来说,你需要:

  • 小麦面粉的顶级,大约200克;
  • 可可70克;
  • 淀粉,1茶匙;
  • 盐和苏打水,半茶匙;
  • 捏香兰;
  • 奶油油110克;
  • 鸡蛋,1件;
  • 糖,约150克;
  • M&MS,2个小包装。

准备奶油油。从冰箱提前获得它,使其变得柔软。也提前制备糖混合物。这样做,混合香草蛋白和糖。并准备烤盘,用面包店羊皮纸检查。也温暖烤箱到180度。

混合在碗油和糖混合物中。仔细分散。必须得到类似于奶油的群众。之后,将鸡蛋放在那里并将其混合直到均匀性。混合粉,可可,盐,淀粉和苏打水。浪潮,我问并逐渐进入湿混合物用油。您可以首先使用铲子或混音器。用手揉面团后。

面团应柔软和弹性。从由此产生的面团中取小球,将它们压平成蛋糕。将生成的饼干放在混蛋上。从上面,按几件多彩多姿的M&MS。烘烤约10-15分钟。当饼干准备好时,让它冷却并将其放在板上。

Bon Appetit和Cozy晚上!

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