肉类菜肴绝对是非常好吃的。但有时你想要一个品种。或者客人可以成为素食主义者。如有这种情况，来自鱼类和海鲜的菜肴是完美的。它们可以作为热盘，两者都是馅饼，也是湾或其他冷零食。这一切都不仅是美味的，而且非常有用。因此，我们为您在节日新年桌子上为您提供了一小部分此类菜肴。
鲑鱼燃料和虾
这样一个假体面的皇家桌子。这很好吃，它看起来也很漂亮和节日。为了准备海湾，您需要以下成分：
- 三文鱼，约1公斤;
- 虾，克300-400;
- 明胶，约25-30克;
- 冷水，1.5升;
- 冷冻绿豌豆;
- 莳萝，1梁;
- 鱼的香料。
纯化并切成鱼片。放入一个大的平底锅。没有莳萝，胡椒胡椒，芹菜根和月桂叶。用冷水填充所有水，煮沸在中等热量上。在肉汤煮沸后，致敬，减少火，甚至大约半小时煮。然后关掉火，得到鱼。删除所有骨骼并在小块上拆卸它。留下凉爽，处理肉汤和虾。
冲洗虾，把它们放在平底锅里。将一切添加到鱼类中的一切。填充水并烹饪。虽然虾是准备的，但留下鱼汤。必须多次完成，直到肉汤变得完全干净和透明。然后溶于明胶并留下凉爽。填充圆点沸水几分钟。
成品虾拉出，冷却并从中取出壳。并继续形成盘子。拿一个湾的菜。放在虾的底部和绿豆的一部分。用溶解的明胶填充少量肉汤。并送到冰箱，坚持。然后从冰箱中取出，铺设鱼和剩余的圆点并倒入肉汤的其余部分。现在送到冰箱里整个夜晚的填充物。
沙拉用金枪鱼
鱼得到非常鲜美，也是有用的沙拉，没有羞于向任何节日桌上申请。如果你厌倦了一个“毛皮大衣”和“含羞草”和“含羞草”，我们建议您制作各种各样的沙拉和金枪鱼。为其准备，您需要此类产品：- 金枪鱼罐装，1个银行;
- 新鲜黄瓜，3件;
- 沙拉，1梁;
- 鸡蛋，4件;
- 盐渍饼干，克100-200;
- 葱;
- 通过少许盐和磨碎的黑胡椒。
煮醉酒的鸡蛋，让他们凉爽。在自来水下冲洗沙拉叶子。切成中等大小黄瓜的立方体。在沙拉的形状或板上，撕下莴苣叶子。将切片的黄瓜从上方放入上面。从壳体中裁剪你的冷却鸡蛋，也切成了立方体。把它们放在黄瓜顶部。
用罐装金枪鱼打开罐子并排出液体。在那之后，将鱼放在单独的板上并解除它。应该得到相同的小块。足够均匀的质量。把鱼放在鸡蛋上，均匀分布它。撒上切碎的葱和饼干上面。沙拉可以用橄榄油撒上或从金枪鱼完全倒马。你可以服务，就像那样。在任何情况下，沙拉都变得非常美味和温柔。
沙拉配蟹肉和鳄梨
另一个非常美味，轻质和有用的沙拉，这将为您的客人感到惊讶和喜悦。它正准备很容易，几乎立即吃饭。此外，它具有鳄梨，其有用的特性是广为人知的。所以，要准备这样的沙拉，你需要：
- 蟹肉，克300-350;
- 虾，300克;
- 葡萄柚，1件;
- 鳄梨，1件;
- 一半的灯泡;
- 芝麻菜，1梁;
- 植物油;
- 白胡椒，盐。
如果突然你没有找到蟹肉，那么它可以用蟹棒替换。从这里的味道会改变一点，但不会更糟。
清洁葡萄柚。非常重要的是，没有留下白色胶片，因为它给出了苦味。你根本不需要它。纯化的葡萄柚切小立方体。您还需要清洁鳄梨，用碎片拆下骨头并将其切成碎片。它们应与切碎的葡萄柚相同。洗脱水芝麻菜并将其涂抹在毛巾上的光滑层，使其干燥。
现在往洋葱。从果皮中清洁它并切割。切割可以是任何，就像你一样一样。你可以切入可爱的立方体或略大，薄的半环。这完全取决于你的味道和欲望。重要的是，弓不太痛苦和尖锐。如果你遇到这样一个灯泡，只需用沸水倒水并留下几分钟。如有必要，螃蟹肉从腌料中脱离并放一点干燥。
同时，煮沸在沸水中的一点水的平底锅上扔虾。他们必须煮沸一点，几分钟。然后让他们走出平底锅和凉爽。之后，取下庇护所的庇护所。并继续形成沙拉。在奶油或薄薄的玻璃层中铺设：虾，葡萄柚，牛油果，洋葱，蟹肉和芝麻菜。您可以按任意上传，按照您想要的顺序进行上传。在某些配方中，建议简单地混合所有组件。 Sung洗，辣椒味道。和燃料植物油。