肉類菜餚絕對是非常好吃的。但有時你想要一個品種。或者客人可以成為素食主義者。如有這種情況，來自魚類和海鮮的菜餚是完美的。它們可以作為熱盤，兩者都是餡餅，也是灣或其他冷零食。這一切都不僅是美味的，而且非常有用。因此，我們為您在節日新年桌子上為您提供了一小部分此類菜餚。
鮭魚燃料和蝦
這樣一個假體面的皇家桌子。這很好吃，它看起來也很漂亮和節日。為了準備海灣，您需要以下成分：
- 三文魚，約1公斤;
- 蝦，克300-400;
- 明膠，約25-30克;
- 冷水，1.5升;
- 冷凍綠豌豆;
- 蒔蘿，1梁;
- 魚的香料。
純化並切成魚片。放入一個大的平底鍋。沒有蒔蘿，胡椒胡椒，芹菜根和月桂葉。用冷水填充所有水，煮沸在中等熱量上。在肉湯煮沸後，致敬，減少火，甚至大約半小時煮。然後關掉火，得到魚。刪除所有骨骼並在小塊上拆卸它。留下涼爽，處理肉湯和蝦。
沖洗蝦，把它們放在平底鍋裡。將一切添加到魚類中的一切。填充水並烹飪。雖然蝦是準備的，但留下魚湯。必須多次完成，直到肉湯變得完全乾淨和透明。然後溶於明膠並留下涼爽。填充圓點沸水幾分鐘。
成品蝦拉出，冷卻並從中取出殼。並繼續形成盤子。拿一個灣的菜。放在蝦的底部和綠豆的一部分。用溶解的明膠填充少量肉湯。並送到冰箱，堅持。然後從冰箱中取出，鋪設魚和剩餘的圓點並倒入肉湯的其餘部分。現在送到冰箱裡整個夜晚的填充物。
沙拉用金槍魚
魚得到非常鮮美，也是有用的沙拉，沒有羞於向任何節日桌上申請。如果你厭倦了一個“毛皮大衣”和“含羞草”和“含羞草”，我們建議您製作各種各樣的沙拉和金槍魚。為其準備，您需要此類產品：- 金槍魚罐裝，1個銀行;
- 新鮮黃瓜，3件;
- 沙拉，1梁;
- 雞蛋，4件;
- 鹽漬餅乾，克100-200;
- 蔥;
- 通過少許鹽和磨碎的黑胡椒。
煮醉酒的雞蛋，讓他們涼爽。在自來水下沖洗沙拉葉子。切成中等大小黃瓜的立方體。在沙拉的形狀或板上，撕下萵苣葉子。將切片的黃瓜從上方放入上面。從殼體中裁剪你的冷卻雞蛋，也切成了立方體。把它們放在黃瓜頂部。
用罐裝金槍魚打開罐子並排出液體。在那之後，將魚放在單獨的板上並解除它。應該得到相同的小塊。足夠均勻的質量。把魚放在雞蛋上，均勻分佈它。撒上切碎的蔥和餅乾上面。沙拉可以用橄欖油撒上或從金槍魚完全倒馬。你可以服務，就像那樣。在任何情況下，沙拉都變得非常美味和溫柔。
沙拉配蟹肉和鱷梨
另一個非常美味，輕質和有用的沙拉，這將為您的客人感到驚訝和喜悅。它正準備很容易，幾乎立即吃飯。此外，它具有鱷梨，其有用的特性是廣為人知的。所以，要準備這樣的沙拉，你需要：
- 蟹肉，克300-350;
- 蝦，300克;
- 葡萄柚，1件;
- 鱷梨，1件;
- 一半的燈泡;
- 芝麻菜，1梁;
- 植物油;
- 白胡椒，鹽。
如果突然你沒有找到蟹肉，那麼它可以用蟹棒替換。從這裡的味道會改變一點，但不會更糟。
清潔葡萄柚。非常重要的是，沒有留下白色膠片，因為它給出了苦味。你根本不需要它。純化的葡萄柚切小立方體。您還需要清潔鱷梨，用碎片拆下骨頭並將其切成碎片。它們應與切碎的葡萄柚相同。洗脫水芝麻菜並將其塗抹在毛巾上的光滑層，使其乾燥。
現在往洋蔥。從果皮中清潔它並切割。切割可以是任何，就像你一樣一樣。你可以切入可愛的立方體或略大，薄的半環。這完全取決於你的味道和慾望。重要的是，弓不太痛苦和尖銳。如果你遇到這樣一個燈泡，只需用沸水倒水並留下幾分鐘。如有必要，螃蟹肉從醃料中脫離並放一點乾燥。
同時，煮沸在沸水中的一點水的平底鍋上扔蝦。他們必須煮沸一點，幾分鐘。然後讓他們走出平底鍋和涼爽。之後，取下庇護所的庇護所。並繼續形成沙拉。在奶油或薄薄的玻璃層中鋪設：蝦，葡萄柚，牛油果，洋蔥，蟹肉和芝麻菜。您可以按任意上傳，按照您想要的順序進行上傳。在某些配方中，建議簡單地混合所有組件。 Sung洗，辣椒味道。和燃料植物油。