የስጋ ምግቦች በእርግጠኝነት በጣም ጣፋጭ ናቸው. ግን አንዳንድ ጊዜ የተለያዩ ይፈልጋሉ. ወይም ከ እንግዶችዎ የሆነ ሰው veget ጀቴሪያን ሊሆን ይችላል. ለእንደዚህ ያሉ ጉዳዮች ከዓሳ እና ከባህር ሰዎች ምግቦች ፍጹም ናቸው. እነሱ እንደ ሞቃት ምግብ ሊገለገሉ ይችላሉ, ሁለቱም እሽካዎች ናቸው, እና ሁለቱም ቤይ ወይም ሌሎች ቀዝቃዛ መክሰስ. ይህ ሁሉ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ነው. ስለዚህ, ለበዓሉ አዲስ ዓመት ሰንጠረዥ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች አነስተኛ ምርጫ አደረግን.
ሳልሞን ነዳጅ እና ሽሪምፕ
እንዲህ ዓይነቱ የሐሰት ትብብር የንጉሣዊ ጠረጴዛ. ይህ በጣም ጣፋጭ አይደለም, እሱ ደግሞ በጣም የሚያምር እና የበዓሉ ይመስላል. ቤቱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል-
- ሳልሞን, በግምት 1 ኪሎግራም,
- ሽሪምፕ, ግሬም 300-400;
- ከ 25 እስከ 30 ግራም,
- ቀዝቃዛ ውሃ, 1.5 ሊትር,
- የቀዘቀዘ አረንጓዴ አረንጓዴ አተር;
- ዲሊ, 1 ጨረር;
- ለአሳዎች ቅመሞች.
ዓሦች ንፁህ እና ቁርጥራጮች. ወደ ትልልቅ saucepan ውስጥ ያስገቡ. ዱላ, በርበሬ በርበሬ, የ CELERE ሥሮች እና የመራቢያ ቅጠል የለም. ሁሉንም በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ እንዲበስሉ ያድርጉ. ከተሸሹት በኋላ, እሳትን ለመቀነስ, እሳትን ለመቀነስ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ያህል ምግብ ያብሱ. ከዚያ እሳቱን ያጥፉ እና ዓሳ ያግኙ. ሁሉንም አጥንቶች ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ላይ ያራግፉታል. አሪፍ ይተው እና ከ and ሾርባ እና ሽሪምፕ ጋር ይነጋገሩ.
ሽሪምፕ ሽሪምፕን ያጠቡ እና በሱስፓፓ ውስጥ አቆሙ. ወደ ዓሳ የታከለውን ተመሳሳይ ነገር ሁሉ ይጨምሩ. በውሃ ይሙሉ እና ምግብ ማብሰል. ሽሪምፕ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ የዓሳውን ቧንቧው ውጥረት. ሾርባው ሙሉ በሙሉ ንጹህ እና ግልፅ እስከሚሆን ድረስ ብዙ ጊዜ መደረግ አለበት. እና ከዚያ በጋላቲን ውስጥ ይሽከረከራሉ እና አሪፍ ይተው. ለጥቂት ደቂቃዎች የፖሊካ ዶት ፍጡር ውሃ ይሙሉ.
የተጠናቀቁ ሽሪምፕ ሾፌሮዎችን አውጥቶ ዛጎሎችን ከእነሱ ያወጣል. ወደ ምግብም ቅጠል ይቀጥሉ. ለባይ ምግብ ይውሰዱ. የሽብርተኝነትን የታችኛው ክፍል እና የአረንጓዴውን አተር ክፍል. በውስጡ ባለው የጋልቲን አንድ አነስተኛ መጠን ባለው አንድ አነስተኛ መጠን ይሙሉ. እና ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ, ዱላ. ከዚያ ከማቀዝቀዣው ያስወግዱ, ዓሦቹን እና ቀሪውን የፖፓ ዶት እና የተቀረው ሾርባውን ያፈሱ. እና አሁን ለማንኛውም ሌሊት ማቀዝቀዣውን ይልኩ.
ሰላጣ ከቱና ጋር
ዓሦች ለማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ለማስገባት የሚያፍሩ በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ሰላጣዎችን ያገኛል. እና "ከ FUR CARS ስር" እና "ሙዚሳ" እና "ሙዚሳ" ከተደከሙ በኋላ የተለያዩ እንዲሰሩ እና ከቱና ጋር ጣፋጭ ሰላጣ እንዲያዘጋጁ እንመክራለን. ለዝግጅት እንዲህ ያሉ ምርቶች ይፈልጋሉ?- ቱና የታሸገ, 1 ባንክ;
- ትኩስ ዱባ, 3 ቁርጥራጮች;
- ሰላጣ, 1 ጨረር;
- የዶሮ እንቁላል, 4 ቁርጥራጮች;
- በጨው የተሸጎጠ ብስኩቶች, ግሬም 100-200;
- አረንጓዴ ሽንኩርት;
- የጨው እና የመሬት ጥቁር በርበሬ.
የዶሮ ዶሮ እንቁላል እንቁላል እንቁላል እና አሪፍ. ሰላጣ በመሮጥ ውሃ ስር ያጥፉ. ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኩርባዎች ኪዩቦች ይቁረጡ. ሰላጣውን ወይም ሳህን ውስጥ ሰላጣውን, ሰላጣ ቅጠሎችን በእጅ የተበላሸ ቅጠሎችን ያጥፉ. ከላይ የተቆራረጠውን ዱባዎች ከላይ ያስገቡ. የቀዘቀዘ እንቁላሎችዎን ከሽ shell ል እና ከቆረጡብ ውስጥ ይቁረጡ. በዱባው አናት ላይ ያድርጉት.
ካላን ካናር ጋር ጩኸት ይክፈቱ እና ፈሳሹን ያጥፉ. ከዚያ በኋላ ዓሳውን በተለየ ሳህን ላይ አኑረው ገደል. ተመሳሳይ ቁርጥራጮችን ማግኘት አለበት. በበቂ ሁኔታ ግብረ ሰዶማዊነት. ዓሳውን ከእንቁላል በላይ አኑር, አልፎ ተርፎም አሰራጭቷል. ከላይ በተቆራረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ከቅቆኖች ጋር ይረጩ. ሰላጣ ከወይራ ዘይት ሊረጭ ወይም ከቱና ሊሪን ሊረጭ ይችላል. እና እርስዎ ማገልገል እና ልክ እንደዚያ ማድረግ ይችላሉ. በማንኛውም ሁኔታ ሰላጣ በጣም ጣፋጭ እና ጨዋ ነው.
ሰላጣ ከስጋ ስጋ እና አ voca ካዶ ጋር
እንግዶችዎን የሚደነቁ እና የሚያስደስት እና የሚያስደስት ሌላ በጣም ጣፋጭ, ቀለል ያለ እና ጠቃሚ ሰላጣ ያስደስታቸዋል. እሱ በቀላሉ የሚዘጋጀ ሲሆን በቅጽበት በቀላሉ ይበላል. በተጨማሪም, አ voc ካዶዎች አሉት, ይህም ጠቃሚ በሆኑ ንብረቶቹ ውስጥ በሰፊው የሚታወቅ. ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል: -
- ስጋን, ግሬም 300-350;
- ሽሪምፕ, 300 ግራም,
- ወይን ፍሬ, 1 ቁራጭ;
- አ voc ካዶ, 1 ቁራጭ;
- አምፖሎች ግማሹ;
- አርዱላ, 1 ጨረሮች;
- የአትክልት ዘይት;
- ነጭ በርበሬ, ጨው.
ድንገት ድንገት ስጋ አላገኙም, ከዚያ በ CRAB ዱላዎች ሊተካ ይችላል. ከዚህ ያለው ጣዕም ትንሽ ይለውጣል, ግን የከፋ አይባባስ.
ንፁህ የወይን ፍሬ. መራራነትን ስለሚሰጥ የተተወው ነጭ ፊልም አለመኖሩ በጣም አስፈላጊ ነው. እና በጭራሽ አያስፈልግዎትም. የተፀዱ ወይን ጠርዝ. እንዲሁም አ voc ካዶን ማፅዳት, አጥንትዎን ያስወግዱ እና በክፈፉ ቁርጥራጭ መቁረጥ ያስፈልግዎታል. እንደ ተመራማሪ የወይን ፍሬዎች ተመሳሳይ መጠን መሆን አለባቸው. በሚሮጡ ውሃ አሪዱላዎች ውስጥ ይታጠቡ እና በፍጥነት እንዲደርቅ ወደ ለስላሳ ሽፋን ያሰራጩ.
አሁን ሽርሽር ይሁኑ. ከእርጅና ያፅዱት ተቆርጠዋል. መቁረጥ እንደ እርስዎ እንደሚወዱት ማናቸውም ሊሆኑ ይችላሉ. ወደ ቆንጆ ኩቦች ወይም በትንሹ የበለጠ, ቀጫጭን ግማሽ ቀለበቶች መቆረጥ ይችላሉ. በግዴሉ ሁሉ በእርስዎ ጣዕም እና ፍላጎትዎ ላይ የተመሠረተ ነው. ደጋኑ በጣም መራራ እና ሹል አለመሆኑ አስፈላጊ ነው. እንዲህ ዓይነቱን አምፖል ካቋረጠዎት በቃ በፈጣ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይተው. አስፈላጊ ከሆነ, አስፈላጊ ከሆነ, ከቆሻሻ መጣያ ይውጡ እና ትንሽ ደረቅ ያድርጉት.
ይህ በእንዲህ እንዳለ በሚፈላ ውሃ ውሃ ውስጥ በትንሽ ውሃ ውስጥ በትንሽ ውሃ ውስጥ ይራመዱ. በጥቂቱ በጥቂቱ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በጥቂቱ ይሞላሉ. ከዚያ ከድስ እና አሪፍ ያግኙ. ከዚያ በኋላ የመጠለያውን መጠለያዎች ያስወግዱ. እና ሰላጣውን ማቃለል ይቀጥሉ. በክሬሙ ውስጥ ወይም በቀጭኑ የመስታወት ሽፋን ውስጥ ሽሪምፕ: ሽርሽር, ወይን ፍሬ, አ voc ካዶ, ሽንኩርት, ስጋ እና አርዲላ. በሚፈልጉት ቅደም ተከተል ያለ ሰውነት መስቀል ይችላሉ. በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ሁሉንም አካላት በቀላሉ እንዲቀላቀሉ ይመከራል. ሱንግ ታጠቡ, ጣዕም ውስጥ በርበሬ. እና የነዳጅ የአትክልት ዘይት.