Murna na mai zuwa 2020 zai zama fari (ƙarfe). Kuma ita, kamar yadda kuka sani, dabbar tana da iko. Kuma ba za ku iya iyakance kanku ba lokacin zabar abinci mai ban sha'awa don teburin Sabuwar Shekara. Babban kayan abinci mai zafi na iya zama ainihin abin da ya fisipece idan kun yi amfani da ɗayan girke-girke. Kuma za mu yi kokarin zaɓar muku mafi kyau duka.
Alade cushe da pears
Mun saba zuwa hade nama da 'ya'yan itatuwa, cikin sanyi da zafi da zafi jita-jita. Amma mafi yawan lokuta ana dafa shi kuma a bauta masa tsuntsu. Misali, Goose gasa tare da apples. Ko salatin kaza tare da abarba. Amma a zahiri, alade shima cikakke hade da 'ya'yan itace. Kuma a yau zamu raba tare da ku mai dadi girke-girke da aka gasa tare da pears na naman alade.
Don jita-jita kuna buƙata:
- Alade, mahaifa, kusan 1.5 kilogiram;
- pears, guda biyu;
- Jan giya, kusan 100 ml;
- Mai tsami mai tsami, kusan gram 100;
- garin gishiri da barkono baƙar fata;
- kamar guda tablespoons na man kayan lambu;
- Kayan yaji don nama.
Wanke nama kuma wanke shi da tawul takarda. Yi zurfin cutarwa don samun Harmonica. Nama bai kamata a rushe shi ba, saboda haka yanke da kyau.
Narke man shanu da haɗa tare da zaitun. Sanya gishiri a can, barkono da kayan yaji. A sakamakon cakuda da kyau dukkanin duk nama. Sanya naman a cikin kwano mai zurfi kuma kunsa fim ɗin abinci. Dole ne naman alade don marin akalla awanni ɗaya da rabi. Kuna iya barin biyu.
A halin yanzu, shirya pears. Wanke su, bushe, yanke a cikin rabin, sannan tsaftace wutsiyoyi da duwatsu. Bayan haka, sanya su ba yanka mai bakin ciki. Lokacin da naman yake sakaci, to fitar da shi kuma sanya pear yanka a cikin kowane yanke. Kuna iya yin gefuna na ƙawata don haka pear yana ba da ƙarin naman ruwan, amma ba lallai ba ne.
Cushe naman alade sa a kan takardar yin burodi da aika zuwa cikin tanda, mai zafi zuwa digiri 220. Dole ne a saka takardar yin burodi a saman shiryayye na tanda. Kuma ka tabbata cewa ba aukake shi ba. A lokacin da Ruddy Crust ya bayyana, samun nama. Dog yanayin zafi har zuwa digiri 180. Zuba giya ruwan nama. Kuma saka kwano. Amma riga a kan ƙasa shiryayye. Yana da mahimmanci. Gasa har zuwa shiri, lokaci-lokaci shayar da ruwan inabi da kuma cakuda mai cakuda daga yaƙin.
Yin burodi zai tafi daga awa daya zuwa daya da rabi. Kuma bayan naman a shirye, kar a cire shi nan da nan. Rufe cikakken tsare kuma bari na shimfiɗa a cikin tanda don wani 15-20 minti. Gasa da aka gama ba shakka yin ado da kowane tebur mai ɗorewa kuma dole ne dan dandana har ma da mai neman mai amfani. Af, zaku iya ciyar da shi duka masu zafi da sanyi.
Mirgine tare da prunes
Ba wanda zai iya yin mamaki tare da yanka daga sausages daban-daban, kyafaffen, da sauransu, kamar dai an yi wa ado. Amma mai dadi da kyakkyawa zai yi ado da kowane tebur na Sabuwar Shekara. Kuma baƙi za su iya godiya da fasaha na gidan uwar gida.Don shirye-shiryen yi buƙatar:
- Naman kaza, kusa da kilogram;
- Alade, mahaifa, kusan rabin sel;
- prunes, fewan guda;
- Dry adzhhik da kayan yaji don nama zuwa ga dandano;
- Rabin gishiri da barkono.
Kuna iya ɗauka, a cikin manufa, kowane bangare na naman alade da kaza. Amma saboda haka Drila ya juya ya zama mai daɗi da m, zai fi kyau zaɓi naman alade da nama tare da fences kaza, an cire cire daga kashi. Hakanan yana buƙatar cire fata tare da cinya kaza. Duk nau'ikan nama ya kamata a yanke su cikin yadudduka na kauri da kuma tare. Bayan haka, yayyafa nama da kaza da gishiri, barkono da kayan yaji da kuma goge a hankali.
Yada fim ɗin abinci a kan tebur. Jiƙa na 'yan mintoci kaɗan prunes a cikin ruwan zãfi. Bayan - saka shi da kananan guda. Lokacin da komai ya shirya, ci gaba zuwa samuwar littafin. Saka guda guda. Daga sama - guda kaza. Sanya dukkan guda na prunes. Yin amfani da fim, kunsa yi. Kammala yi da kayan yaji. Optionally, zaku iya ƙara walnuts ƙasa a cikin yayyafa, zai ba da poquant ga tasa.
Sanya mirgine a cikin tsare da kunsa a hankali. Bayan haka, saka tire. Za a yi gasa na kimanin sa'o'i biyu a digiri 180. Amma wannan ba duka bane. Bayan ka cire fitar da birgima daga cikin tanda, a cikin wani karar ba kar a bayyana shi ba. Saya zuwa babban farantin kuma ya ba karamin kaya. A wannan fom, ya kamata a lalace don 'yan wasu sa'o'i, kuma mafi kyau - duk dare. Bayan haka bayan haka za'a iya tura shi da ƙaddamar da teburin. Idan kuna so, zaku iya yanke littafin kafin yin aiki akan tebur.
Cushe Baras Noka
Zana da alade da kaza? Kuna son shigar da wani abu baƙon abu don bikin festive? Sannan muna ba ku ɗan girke-girke cushe, gasa da kayan yaji a cikin tanda. Don yin wannan, kuna buƙatar waɗannan sinadaran:
- kafa na ɗan rago;
- Namomin kaza, kimanin gram 400;
- Mai tsami mai tsami, kusan gram 100;
- man kayan lambu, mai tablespoons da yawa;
- Thyme, Rosemary, gishiri da barkono dandana.
Raisin wannan tasa a namomin kaza. Tabbas, idan bakada lokaci ko dama, zaku iya ɗaukar ƙwararrun gasar zumunta. A tasa har yanzu juya ya zama mai dadi. Amma ya zama mai ɗanɗano sosai idan kun sha nau'ikan namomin kaza da yawa kuma haɗa su. Sannan dandano zai zama mai haske sosai.
Don haka don farawa, kuna buƙatar shirya namomin kaza. Ka tsabtace su, a yanka su a ɗan lokaci kaɗan. Duk da yake namomin kaza suna soaked, sa shirye-shiryen nama. Wanke shi a ƙarƙashin ruwa mai gudu ya bushe tare da tawul ɗin takarda. Sannan sanya zurfin karkace da cire kashi.
Sanya mai da man kayan lambu a kan kwanon rufi. A lokacin da komai narke, sanya namomin kaza a can kuma soya, sannan ka juya su. Bayan kimanin minti 20-30, namomin kaza zasu kasance a shirye. Sanya su a cikin yanke, inda akwai kashi. Bayan haka, haɗa gefuna da yanke. Kuna iya ɗaure shi da narkewar su, kuma zaka iya dinka zaren bayan naman a shirye.
Sanya rago a kan tire wanda za'a iya pre-lura da tsare. Gasa kafa, kuna buƙatar gasa kusan sa'o'i da rabi a cikin tanda, ya bushe har zuwa digiri 220. Kuna iya bauta wa nan da nan bayan dafa abinci. Kayan lambu da aka gasa a kan gasa suna da dacewa da shamaki.