Mofumahali oa 2020 e tla ba e tšoeu (tšepe ea tšepe. 'Me eena, joalo ka ha u tseba, sebate se phahametse. 'Me u ke ke ua iphahamisa ha u khetha lijana tsa mokete bakeng sa tafole ea Selemo se Secha. Sejo se chesang sa nama e ka ba mosebetsi o tsoileng matsoho oa 'nete haeba u sebelisa e' ngoe ea litlolo tsa rona. Mme re tla leka ho u khethela tsohle tse ntle.
Nama ea kolobe e nang le lipere
Re tloaetse ho kopanngoa ha nama le litholoana, ka bobeli lijana tse batang le tse chesang. Empa hangata ho pheha joalo ka ho phehoa haholo 'me ho etsoa ke nonyana. Mohlala, Geose o ile a bapt ka liapole. Kapa salate ea likhoho e nang le liphaenapole. Empa ha e le hantle, kolobe e boetse e kopantsoe hantle le litholoana. Mme kajeno re tla arolelana le uena risepe e monate e belisoa ka liperela tsa nama ea kolobe.
Bakeng sa lijana tseo u li hlokang:
- Kolobe, cervical, hoo e ka bang 1.5 kg;
- liperela, likotoana tse 'maloa;
- Veine e khubelu, hoo e ka bang 100 ml;
- Oli ea tranelate, hoo e ka bang ligrama tse 100;
- ho khetha letsoai le pepere e ntšo;
- thispone e 'maloa ea oli ea meroho;
- Nako ea lijo.
Hlatsoa nama 'me u e hlatsoe ka thaole ea pampiri. Etsa ho fokotsa botebo ho rua bohloko. Nama ha ea lokela ho arohanngoa haholo, kahoo e rema ka makhethe.
Qhibiliha botoro ebe kopanya le mohloaare. Eketsa letsoai moo, pepere le linoko. Motsoako o hlahisitsoeng o rata nama kaofela. Beha nama ka sekotlolo se tebileng ebe u thatela filimi ea lijo ka botebo 'me u koale lifilimi tsa lijo ka thata. Kolobe e lokela ho tšoaea bonyane lihora tse le 'ngoe le halofo. O ka tlohella ba babeli.
Khabareng, lokisa lipekere. Ba hlatsoe, ba omileng, ba khaola ka halofo, ebe ba hloekisa mehatla le majoe. Kamora moo, ba etse likhahla tse tšesaane haholo. Ha nama e sa tsotelloe, e tlohe 'me u behe likhechana tsa perela tse khaotsoeng. U ka etsa mekhahlelo ea menoana e le hore pere e fa lero la nama e eketsehileng, empa ha ho hlokahale.
Thaba ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe Leqephe la ho baka le tlameha ho beoa sehatsetsing se kaholimo sa ontong. 'Me u netefatse hore ha e rutehe. Ha leqheka le ruruhileng e hlaha, fumana nama. Thapelo ea ntja e fihla ho li-degrees tse 180. Tšela veine ea nama. Mme o khutlisetse ho bakang. Empa e se e ntse e le sehatsetsing se ka tlase. Ho bohlokoa. Bake ho fihlela ho ikemisetsa, veine e telele le linako tse ling e nosetsang ntoeng.
Ho baka ho tla tloha ho tloha hora ho ea ho e 'ngoe le halofo. Kamora hore nama e se e loketse, u se ke oa e tlosa hanghang. Koala foil e felletseng 'me e re ke otlolle ka ontong metsotso e meng e 15-20. Ho se ho fetile sejana se seng ho ke ke ha khabisa tafole efe kapa efe ea mekete mme e tla tlameha ho latsoa esita le setulong se batlang ka ho fetisisa. Ha u le tseleng, u ka fepa ka bobeli le ho bata.
Roll le prunis
Ha ho na motho ea tla hlonepha ka ho khaola ka lebaka la liselule, a tsuba, joalo ka ha ho khabisitsoe. Empa mohloa o monate ebile o motle o tla khabisa tafole ea selemo se secha. Mme baeti ba tla khona ho utloisisa boiphihlelo ba bo-ralitaba.Bakeng sa ho hlophisoa ha moqolo:
- Nama ea likhoho, e haufi le Kilogram;
- Kolobe, cervical, hoo e ka bang halofo ea sele;
- li-pruna, likotoana tse 'maloa;
- Omileng Adzhik le nako ea nama ea nama;
- Halofo ea letsoai le pepere.
O ka nka, ka molao-motheo, karolo efe kapa efe ea nama ea kolobe le khoho. Empa e le hore moqolo o ile a fetoha o monate ebile o le lero, ho molemo ho khetha nama ea kolobe e sehiloeng le literata tsa likhoho, pele ho lesapo. Hape o hloka ho tlosa letlalo ka lirope tsa likhoho. Mefuta ka bobeli ea nama e lokela ho khaoloa methaleng ea botenya ba bohareng ebe ba leleka. Kamora moo, fafatsa nama le khoho ka letsoai, pepere e pepeseneng le ho hlakola ka hloko.
Jala filimi ea lijo tafoleng. Soak bakeng sa li-upera tse 'maloa ka metsing a belang. Kamora ho beha likotoana tse nyane. Ha tsohle li se li loketse, tloha ho sebopeho sa moqolo. Beha likotoana tsa nama ea kolobe. Ho tloha holimo - likotoana tsa khoho. Beha likotoana tsohle tsa li-Prunes. U sebelisa filimi, phuthela moqolo. Tlatsa moqolo ka linoko. Ka boikhethelo, o ka eketsa li-walnuts tsa fatše ho fafatsa, e tla fa moithaoki ho sejana.
Beha moqolo o bopehileng ka foil ebe o phuthela ka hloko. Kamora moo, beha tereneng. E tla behela hoo e ka bang lihora tse ka bang peli ka likhato tse 180. Empa ha se phetho. Kamora hore o hule moqolo ka ontong, ha ho joalo ka ha ho e-ea etsahala. Ho reka poleiti e kholo ebe u fana ka thepa e nyane. Ka foromo ena, e lokela ho senyeha lihora tse 'maloa,' me ho molemo - bosiu bohle. Ke feela kamora moo e ka tsamaisoa le ho isoa tafoleng. Haeba u lakatsa, u ka khaola moqolo pele u sebeletsa tafoleng.
Li-barans tse halikiloeng noga
Nama ea khomo le khoho ea likhoho? U batla ho ngola ntho e sa tloaelehang bakeng sa mokete oa feshene? Ebe re u fa k'habete e halikiloeng ka konyana, e apehiloe ka linoko ka ontong. Ho etsa sena, o tla hloka lisebelisoa tse latelang:
- leoto la nku;
- Li-mushroom, ligrama tse ka bang 400;
- Oli ea tranelate, hoo e ka bang ligrama tse 100;
- oli ea meroho, likhaba tse 'maloa;
- Thyme, rosemary, letsoai le pepere ho latsoa.
Morara oa sejana sena ho li-mushroom. Ho joalo, haeba u se na nako kapa monyetla, u ka nka champigtions e tloaelehileng ka ho fetisisa. Sejana se ntse se fetoha se monate. Empa e hlahisa monko o mongata haeba o nka mefuta e mengata ea li-mushroom ebe o e kopanya. Ebe tatso e tla khanya haholo 'me e tla tlala.
Kahoo bakeng sa qalo, o hloka ho lokisa li-mushroom. Li ba hloekise, u khaole likotoana tse boholo bo boholo, 'me u li bose nakoana. Le ha li-mushroom li kolobisitsoe, etsa litokisetso tsa nama. E hlatsoe tlasa metsi a phallang le o omileng ka thaole ea pampiri. Ebe u etsa tlhahiso e tebileng 'me u tlose lesapo.
Tšoaea oli le meroho ka pane. Ha tsohle li qhibiliha, beha li-mushroom moo, 'me tsa li tima. Kamora metsotso e ka bang 20-30, li-mushroom li tla be li lokile. Li kenye ka sehiloeng, moo ho neng ho na le lesapo. Kamora moo, hokela maemo a sehiloeng. O ka tlama skens ea bona, 'me o ka roka khoele hore o hloka ho hula kamora hore nama e se e loketse.
Beha konyana lebaleng e ka pelehi le foil. Qoba leoto, u hloka ho pheha nako e le 'ngoe le halofo ka ontong, o omme ho fihlela ho likhato tse 220. O ka sebeletsa hang-hang kamora ho pheha. Meroho e phehiloeng ka grill e tšoanelehang hantle bakeng sa tšitiso.